小印度清真館。台中印度料理

這次去台中閒晃,行程都交給朋友來安排,沒想到安排了一餐印度料理
是知道我和老婆都很愛印度料理嗎?真是太感謝了啦!當然要用力品嘗
自從愛上印度料理之後,就會很想吃吃看不同餐廳的呈現,這次品嘗小印度清真館
這應該算是巷子裡面的小店吧!不過現在也有分店了,生意或許是不錯?!

小印度清真館。台中印度料理
餐廳外面有個洗手台,要大家吃印度料理前要先洗洗手

小印度清真館。台中印度料理

用伊斯蘭餵養靈魂,用咖哩滋養身體,這兩句話好深啊~

小印度清真館。台中印度料理

店內空間不大,感覺有點舊舊的,比較傳統餐館的感覺

小印度清真館。台中印度料理

後面還有一間包廂

小印度清真館。台中印度料理

廁所的門上也是提醒大家要洗手,這是一個吃飯的好習慣

小印度清真館。台中印度料理

很多印度的小飾品

小印度清真館。台中印度料理

這是水煙嗎?

小印度清真館。台中印度料理

印度的口香糖,離開之前再來試試看吧!

小印度清真館。台中印度料理

這是一本很認真的菜單,上面介紹了廚師與印度咖哩等資訊
廚師還號稱為鬼才廚師,當餐點都到齊後還又出來跟我們打招呼

小印度清真館。台中印度料理

菜單上還有貼心的小提醒,以及說明餐廳的料理態度,還真是盡責!

小印度清真館。台中印度料理

前菜、燒烤與抓飯,比我在瑪哈吃的還要多元許多

小印度清真館。台中印度料理

各種口味的咖哩,選擇超級多的,不能有綜合拼盤嗎?

小印度清真館。台中印度料理

還有蔬菜口味的咖哩,以及適合小朋友的兒童餐、甜點與飲料

小印度清真館。台中印度料理

最後一頁也是很重要的,因為就是各種不同口味的烤餅啦!這裡稱為泥爐烤餅

小印度清真館。台中印度料理

甜到要人命的印度拉茶

小印度清真館。台中印度料理

辣椒醬與青醬,辣椒醬真的很厲害,沾一次之後就不敢再吃了XD

小印度清真館。台中印度料理

隱藏版的蔬菜脆餅,菜單上真的沒有唷!我們也是拿別人食記上的照片給服務生看
服務生再拿給廚師看,最後才變出這道料理出來,很神奇吧~

小印度清真館。台中印度料理

脆餅當然就是很脆!上面滿滿的番茄、小黃瓜與洋蔥,吃起來就很有味道

小印度清真館。台中印度料理

坦都串烤雞塊,放在鐵板上好有台灣的感覺唷!夜市常常會出現 XD

小印度清真館。台中印度料理

看到這有沒有流口水啊?我的口水似乎又要滴下來了,不過這和我認知的坦都不太一樣
瑪哈的坦都雞肉算是重口味,外面鋪了整層的香料,吃起來就香氣十足

小印度清真館。台中印度料理

這裡的坦都雞肉呈現的方式不太同,使用鐵板比較沒有爐烤的感覺
外層是有香氣,但是我覺得不夠特別,而且雞肉比較乾硬一些

小印度清真館。台中印度料理

招牌香料番茄湯,朋友是說很辣,而且香料味道很濃郁

小印度清真館。台中印度料理

重頭戲要來囉!烤餅和咖哩都上桌囉^^

小印度清真館。台中印度料理

綠醬大蝦仁咖哩

小印度清真館。台中印度料理

綠醬咖哩我覺得不只是綠醬那麼簡單,我覺得裡面的香氣很多種
感覺添加了很多種不同的香料,那種味道是堆疊出來的,很難用文字來形容
若大家覺得綠醬是清爽的,這裡的綠醬算是重口味的,不過也算是不錯吃

小印度清真館。台中印度料理

紅醬雞肉咖哩

小印度清真館。台中印度料理

紅醬咖哩的味道也很妙,有一種熱炒的感覺,因為裡面有豆矢!
豆矢不是台式的嗎?加在印度咖哩裡面真是特殊,但也算是好吃
這咖哩味道也很重,香氣也很多元,但就是多了熱炒的感覺
(經由店家告知為胡荽子,還真不知道是什麼啊~)

小印度清真館。台中印度料理

茴香子烤餅與新鮮蒜烤餅

小印度清真館。台中印度料理

這裡的蒜味烤餅很實在,吃下去真的整口都是蒜味,吃起來真是過癮

小印度清真館。台中印度料理

茴香烤餅就有淡淡的茴香氣味,我覺得單吃也還不錯

小印度清真館。台中印度料理

原味烤餅

小印度清真館。台中印度料理

烤餅說穿了就是麵皮XD,就是趁熱吃 QQ 的很好吃!

小印度清真館。台中印度料理

最後還點了一份焦糖烤餅,外層就脆脆的,有種在電影院吃甜爆米花的感覺
甜的烤餅就不太是和配咖哩吃,鹹甜鹹甜似乎比較不那麼搭配

小印度清真館。台中印度料理

小印度清真館我覺得還算是不錯,不過看到咖哩時覺得有點油膩,因為就是油光很多
而咖哩的口味我覺得頗不賴的,香氣層次很豐富,口味算是比較重一些
我還頗想吃吃看他們更多的料理試試看,如果有機會再來的話啦^^

【小印度清真館。台中印度料理】
地址:台中市西區博館三街60號
電話:04-23261425
營業時間:1100-1400、1700-2200
更多資訊請參考:
最新超值旗艦機開箱
比螺旋燈泡還省電的迷你 NAS
26800mAh筆電行動電源