大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

台南小西門開幕後,想吃的餐廳有很多,最想去吃的就是大手燒
之前在高雄曾經去吃過大手燒左營文康店大手燒左營富國至聖店,令人難忘的美味
當初得知大手燒來小西門開店時,深深覺得這是一件很棒的事情
本篇文章就再次與大家分享一次大手燒的美味囉^^

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門
第一次體驗日式關東煮就是在高雄的大手燒,一吃成主顧啊!
甚至在台南也找了些日式關東煮的替代方案,像是旅人關東煮公園南路日式關東煮
不過我還是覺得大手燒比較好吃,但是價錢也的確比較貴一些

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

關東煮的湯頭絕對不是一般的黑輪湯,而是採用日本當地的傳統做法
就連湯頭的顏色都大不相同,是比較接近 7-11 茶葉蛋的那種深色唷~
湯頭的口味頗不錯的,無限暢飲啦!尤其冬天真的是一碗接上一碗

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

來這裡吃到關東煮絕對跟台灣市面的大大不同,因為都是由日本進口的關東煮食材
有常常逛超市的人應該都會發現有些日本的食材,那些真的都貴到買不下手XD
來這裡吃算是平價許多,而且有很多種料理可以品嘗

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

木製的關東煮餐車是大手燒的特色,也總是會把食材擺放的很整齊,看起來很豐盛的樣子

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

點餐時就自己到攤車前點菜,店員也會一併的開始幫你介紹
不過我們這次來用餐有很多食材都沒有,不知道是賣光了?還是新店面還沒有?

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

大手燒的菜單算是簡單又精緻,大部分的食材都有圖片可以參考,雖然亂亂點的樂趣也不錯

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

菜單另一面是燒烤的食物圖片,都有簡單的料理介紹,算是很詳盡的菜單

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

若西門路算是小西門的正門口的話,大手燒的位置在後門,攤位其實不是很大
相比高雄我去過的兩間店來說,這間店真的算是迷你

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

而且這裡的座位區算是開放式的,能遮風避雨的地方應該就是小西門後門出來的地方
老實說我覺得地理位置不太妙,等於天氣冷的時候就吹風
若是下大雨再加點風的話,我看應該就可以提早打烊不用營業了~
(不過在百貨公司應該沒辦法提早打烊吧)

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

店面雖然說不大,不過該有的木頭式日式裝潢還是有的,但只限於吧檯內
吧檯外的用餐空間就普普通通,的確是少了那種小酌一杯的感覺

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

沒辦法小酌沒有關係,因為我是為了關東煮和燒烤而來,有美食吃對我來說更重要

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

我們點了香菇、干貝、豆腐竹輪與花枝天,這次的擺盤算醜的沒錯 XD
在我印象中大手燒很重視擺盤,會讓你感覺到吃關東煮也可以那麼的不一樣

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

若你之前都沒有吃過日式關東煮,你應該會覺得在口味上都很特別
就算你有辦法買到食材,也沒辦法熬出他們的湯頭,煮出來的味道也會不同

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

關東煮只有簡單的湯頭調味,沾料就只有芥末醬一種,沾著吃還頗不錯的唷!

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

滷過頭的大根,已經軟到不太好夾了

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

一份三十元的娃娃菜,這也是我來這裡都會點的

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

第一輪吃不夠再加點第二輪,這次連最高檔的帝王棒都點了!

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

魚五目揚與麻糬丸,麻糬丸還頗特別的,第一次吃到丸子裡面還有麻糬

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

一條就要百二的帝王棒,每一口都覺得好珍貴啊XD,有種捨不得吃完的感覺

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

來這裡必點的手羽明太子,真的恨不得多點兩份,雖然說一份兩隻就要 130 元

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

不過我就是愛他裡面滿滿的明太子,加上雞翅烤的味道也不錯,爽度很不錯的料理

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

我以前其實不會很愛牛蒡天婦羅,但是自從在大手燒吃過之後,才知道可以如此好吃
雖然說這道料理在其他地方很常見,但是似乎每家呈現的方式不同
像我去旅人關東煮也曾經點過,真的完全不能和這裡的比,大家愛的可能還是有所差異

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

日本松葉堡,裡面有蟹肉、蝦仁、馬鈴薯加起司,用火烤的焗烤

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

豚肉麻糬燒也是我的推薦菜色,因為麻糬很夠份量

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

整串料理裡面都是麻糬,肉片從頭到尾把麻糬包起來,麻糬可以吃的很過癮

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

豬大腸的味道不錯,不過嚼勁真的太過足夠,我老婆真的無法把他吃下去

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

簡單鹽燒的豚三層,可以吃到最原始的豬肉美味

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

雞肉串的調味不錯,但是雞肉稍嫌不夠嫩,實在是可惜了點

大手燒日式關東煮燒烤。台南小西門

這一頓隨便吃一吃就 1145 元,老說還算是比較偏貴一點的享受,我自己覺得還算值得啦!
這次是因為很久沒吃了點了比較多,下次我應該就會挑重點來吃,吃滿足而不是吃飽的啦^^

【大手燒。小西門店】
地址:台南市西門路一段658-1號(小西門一樓後門)
營業時間:1100-2330
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