燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

台南新光三越美食街大翻修!翻修之後多了超多美食,這間百貨最近應該會常常爆滿
台北的朋友應該都會知道燒丼這間店,因為好吃的名聲傳很快,我也曾經寫文介紹過
【台北】燒丼株式會社。一再回味的美味燒肉丼飯
這次開在台南真的是太棒了!這樣要吃美味也不用特別北上啦!在台南就吃的到
雖然說新光三越中山店超級難停車,而且附近交通也很壅塞,但是為了吃!還是要來!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼
中午來到這裡人真的超級多的,不過因為這裡是屬於美食街,點餐速度還算是快
不過等餐時就得花些時間,點餐時跟我們說大概半小時,實際上大概二十分鐘左右

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

說到燒肉台南也有很多燒肉飯,最有名氣的就是永樂燒肉飯
不過日式燒肉比較不一樣,有個丼字感覺高檔許多,不一樣的享受啦!
這裡有豚丼、牛丼、鬼椒雞腿丼、醬醪雞腿丼、沙朗丼、嫩肩牛排丼
愛吃肉的絕對不能錯啊!燒丼的評價很不錯唷~

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

期間限定口味的辣照燒雪花豚丼,這個也好讓我流口水唷~我還要去補吃!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

圍繞著店家有一些吧檯式的座位區,也可以在美食街自己尋找座位

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

隔著櫥窗可以看到廚師們正在努力的烤著肉,或許不要看到比較心安一點
因為這都是油煙啊!沒看到吃下肚就算了,看到之後心裡更覺得怪怪的

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

新開幕營運還有豬太郎出來迎賓,真的是一隻表情很壞的豬,但是頗討喜的!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

豬太郎正在拉客當中,其實不用拉客人潮就滿滿滿了!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

一旁還有一個龐克雞蛋,在裡面應該很熱吧!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

櫃檯旁的調味區,喜歡特殊口味的朋友可以自己來添加

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

燒丼的美味三大絕招,可以加海苔片,或是加上溫泉蛋攪一攪
最後一招就是加上蒜泥與辣酸菜拌飯,最後這一招是免費的,酌料區請自取!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

準備要開動了嗎?美味的豚丼要來了~口水都要流下來了!
整碗滿滿滿滿滿滿滿滿的燒肉片,有沒有看到口水都要流下來了?
這只是一般的野郎燒豬丼,還有加料版的大野郎,會把整個燒肉擺得跟花瓣一樣
真的很誇張!!!不過這就是一種爽爽爽的感覺

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

燒肉上面擺上了滿滿的蔥花,愛吃蔥花的我覺得很加分

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

他們的肉片充滿了烤肉香氣,這就是我非常喜愛的一點,就是要吃烤肉咩~

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

雖然說民族燒肉飯也是烤肉,都有烤肉香氣,但是就是不一樣
這裡的燒肉感覺香氣更重一些,有一點點偏重口味,重點是肉片很多很爽!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

肉片的醬汁也算是關鍵,或許就是這神秘的烤肉醬充滿魅力~
雖然說烤肉是很好吃啦!不過還是少吃一點,年紀大了比較怕死

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

另外一份點的是鬼椒雞腿丼,因為有看到別人說超級好吃!這讓愛吃辣的我好想品嘗看看

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

鬼椒算是很辣的辣椒,菜單上也給了三顆辣椒的記號,光是想到就流口水
鬼椒應該只有塗在雞腿的烤皮上,所以只有外皮會辣,但是也是難免會沾到飯

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

看起來是沒有很辣,不過看起來很流口水

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

外皮有點酥酥脆脆的,鬼椒吃下去果然夠味道!
雖然辣度上我可以承受,不過吃到後來我的頭在下雨

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

雞腿肉其實普普,跟在台北吃的時候感想差不多,就是不嫩不多汁,稍嫌乾乾的

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白飯會搭配上醬汁與洋蔥,搭配上烤肉也算是非常下飯,整晚吃起來飽足感還不差

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

搭配的湯點是味噌湯,普普通通啦!

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

我們在吃放的時候豬太郎有回去休息一下,吃飽飯時又出來迎賓了
這次手上還有拿著一碗燒丼,這畫面感覺頗不賴的 ^^

燒丼。台南燒丼。台南新光三越中山店燒丼

剛開幕有集豬頭章的活動,每一碗燒肉丼可以蓋一個豬頭章
四枚可以兌換配菜或飲料,八枚換一個帆布豬頭包唷!想收藏的人把握機會^^

【燒丼株式會社。台南燒肉。台南新光三越中山店】
地址:台南市中山路162號
營業時間:1100-2200
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