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台南小西門自從開幕以來,我想最常爆滿的餐廳應該就是銀湯匙了!
若是沒有訂位都得花時間等待,像我就因為要排隊沒吃到兩次,反而吃了卡布里橋莎大手燒
而且我覺得這家銀湯匙的電話很難打進去,打過幾次不是電話中就是沒人接
所以我連透過電話訂位的機會都沒有,還是等早上一開門去排隊是最快的!

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為什麼會想要吃銀湯匙?因為我之前曾經在銀湯匙高雄五福店吃過一次
當時就留下頗不錯的印象,那次之後就沒有吃過什麼泰式火鍋了,所以非常令人懷念啊!
銀湯匙是吃到飽的泰式火鍋,湯頭有泰式酸辣、泰式檸檬香茅、養身麻辣與泰式青醬咖哩
大家可以選擇單一口味或是兩個口味搭配成鴛鴦鍋,甚至我覺得可以推出賓士鍋更好XD

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先來看看餐廳內的環境,每次從外面都感覺很不錯,這次終於有機會走進來了^^
整體的風格以灰色磚頭與木頭組合而成,別有一番特別的感覺,就是沒有泰式的感覺
像是晶湯匙也都走比較華麗的風格,我想這是他們集團的特色吧!

晶湯匙可以參考:
【宜蘭新月店】晶湯匙。超級厚切的蝦餅!讚啦!
【高雄】晶湯匙大立精品店。二度造訪美味的泰式料理
【台北】晶湯匙泰式料理。京站店

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從餐廳外面來看原以為是單層樓的餐廳,沒想到這裡有二樓ㄟ!
而且二樓的位子好像更多,位子那麼多又可以爆滿,不得不說人氣滿滿

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小孩兩個多月大還是避免餐廳這樣的密閉空間,非常擔心感冒會傳染
所以選擇在平日的中午來用餐,結果吃到後來也整個爆滿,這間餐廳還真是夯
或許泰式火鍋的選擇本來就不多,台南鄉親也很喜歡品嘗新的店家

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從二樓往一樓看下去

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小包廂式的座位,感覺很適合三五好友或是家庭聚餐,有圍爐的感覺

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我很喜歡木頭色的桌子,拍照起來很好看,讓我想到私房泰也是這樣!

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大包廂區!來用餐時還沒開放,吃飽飯後也是坐滿人

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二樓的座位區其實還不少唷!從外面真的看不出來有那麼多的座位

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飲料自助區,有果汁、泰式奶茶、汽水等等
我記得我第一次吃銀湯匙的時候,光是泰式奶茶就喝了好多杯XD
事隔三年人也發福了,這次來只有喝一杯 ...

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復古風的皮椅座位區

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靠牆的綠色沙發真的很好看,不過離桌面真的有點距離
像我在用餐時感覺好像在當兵,屁股只能做一半,不然就會離太遠

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開胃菜有蝦餅與毛豆

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泰式火鍋提供了兩種沾醬,名稱實在是記不起來,反正就是當沾醬用啦!
綠色青醬很適合沾肉片吃,另一個比較適合沾其他火鍋料

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我們這次點了泰式青醬咖哩與泰式檸檬香茅兩種湯頭,個人很推薦青醬咖哩
四種湯頭當中也只有檸檬香茅屬於清淡的口味,最好是一重一清這樣搭配

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吃到飽的肉片有特級五花牛肉、健康低脂牛肉與嚴選梅花豬肉

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因為我不吃牛的原因,這次全部都是吃豬肉啦!
感覺很久沒有吃到那麼多肉了,連老婆也加點了好多次肉
可能最近帶小孩都待在家裡,連嘴巴都快要悶壞了

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一開始會先送上基本的菜盤

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菜盤有很多蔬菜、香菇之類的,服務生也會來幫忙先下鍋,然後馬上再幫你加點

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服務生就是推這樣的餐車一直走來走去,來服務的頻率頗高的,不用擔心找不到人加點

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青醬咖哩鍋的味道很不錯,就真的瓦城綠咖哩椰汁雞的醬汁拿來煮火鍋
原本對這種湯頭的興趣不高,現在是很推薦大家可以點來試試看

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煮完的肉片直接吃就很有味道唷!沾點青醬調味料吃起來也很清爽

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青醬鍋煮蔬菜也很適合,我不知道吃了多少高麗菜,這樣搭配的確也很美味
反正火鍋料那麼多種,大家就兩鍋都可以煮煮看,看看比較喜歡哪邊的口味
我個人覺得香茅稍嫌無聊,下次想再嘗試麻辣的看看^^

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這裡的洋蔥味道好嗆好好吃,我和老婆都是點來直接配肉片吃,根本沒有下鍋煮^^

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這裡除了有泰式火鍋之外,還有 15 道泰式料理可以選擇
每份只要一百元,以人頭來計算,兩個人用就是可以有兩道用一百元來加點

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月亮蝦餅說實在頗普通的,超級懷念第一次在晶湯匙吃到的超級厚片蝦餅!

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椒鹽松阪豬的份量還算不少,但是我覺得口味上也是普普

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松阪豬是烤在比較嫩的程度,我覺得可以再熟一點點
而且其實沒啥椒鹽的味道,好像都是檸檬味道比較多,和期待是點落差的

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銀湯匙的價位平日中午、下午茶都是 339 元,晚上與假日是 399 元,另外加一成的服務費
我覺得這樣的價位其實還不錯,很多吃到飽的火鍋也是這價位,不如來吃銀湯匙
銀湯匙的湯頭絕對比外面的火鍋獨特,而且環境又舒適,還有泰式奶茶喝到飽
我覺得算是 CP 值很不錯的火鍋吃到飽唷!我才剛吃完又想要再去吃了^^

【銀湯匙泰式火鍋。台南新光小西門店】
地址:台南市西門路一段658-1號B1
電話:06-2138998
http://www.crystalspoon-thai.com/index.html
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