很多鄉親們應該都去逛過奇美博物館了吧!台南市民不用門票當然沒事就要去散散步培養一下文藝氣息的啊!哈哈!

我們家小孩進去看過動物標本好幾次了,雖然每次都逛不到三十分鐘就出來,但真的還好免門票,不然心裡會淌血啊!就算博物館裡面待不久,但小孩也很愛去廣場看噴泉和跑跑跑,真的是好地方!
最近常看我的好姊妹瑪莎莎她們假日跑去奇美博物館吃午餐,原來是三樓的【信息咖啡 Café Message】有新菜色,推出爐烤安格斯肋眼牛排套餐,我還以為那裡只有喝喝咖啡下午茶而已,沒想到也有排餐。

到信息咖啡用餐是不用門票的,直接上三樓就可以了,有些人其實是專程來用餐,並沒有要參觀博物館。



信息咖啡的環境非常優!整座奇美博物館是仿歐式的古典建築,看起來很氣派,卻又不失優雅,而且整面的大玻璃窗面對噴泉那一面的廣場,採光、視野都很好,不過當天用餐的客人好多,我們就沒特別拍環境了。



信息咖啡的名稱來自奇美博物館內的館藏畫作【信息】,也就是↓這一幅,印在menu裡面,意思是天使為這個女子帶來影響一生的訊息。



不過藝術真的不是我的強項,還是來看看菜單內容比較實在一點,哈哈。

主要就是衝著這個爐烤安格斯肋眼牛排來的!目前體套餐的驗價是780元,包括三片牛排、濃湯、歐式麵包、鮮蔬沙拉、甜點、咖啡/茶,優惠到什麼時候不知道,如果以一份午餐來看,這售價真的不便宜,只能當成偶一為之的享受!



其他的餐點有英式下午茶、早午餐、比利時烈日鬆餅、冰淇淋帕菲、法式甜點、法芙娜手工巧克力、馬卡龍,飲品的就是單品手沖咖啡、LAVAZZA精品咖啡、東西方茶選、果汁。





















前一天上網看菜單的時候,發現只有牛...,但是佳佳不吃牛,打電話去問服務人員說有提供雞排,但菜單上沒有寫,所以不吃牛的人可以來嚐嚐雞排,或是其他輕食類的餐點。

↓鮮蔬沙拉,鮮蔬種類不多,以蘿美為主,佐油醋醬,油醋醬一向不是我和佳佳的菜,但也是比較健康、歐式的吃法。



↓歐式麵包,提供兩種,拐杖麵包(應該是吧)蠻有嚼勁的,是單純的麵粉香,可頌香香軟軟,但放久了會出油,要趁熱吃。





↓小巧可愛的調味料罐。



↓蘑菇濃湯,算是蠻濃稠的,蘑菇香味也很濃郁。





!拿鐵和葡萄柚汁。



準備要上牛排囉!

整塊的爐烤牛排是主廚推到桌邊來現切的,跟晶英酒店的【ROBINS】一樣,當下會詢問客人要熟一點還是生一點的,基本上爐烤牛排都是外熟內生,生一點熟一點的差別大概是血水多寡吧!





服務人員會一起把配菜盛盤,有馬鈴薯泥、花椰菜和奶油玉米。



↓爐烤安格斯肋眼牛排,一份三大片,淋上gravy醬,gravy意思大概是肉汁和油脂濃縮調味的醬。



我的這一份牛排是熟一點的,不過肉色還是非常的粉嫩。







表皮爐烤焦脆的地方其實沒有很厚,薄薄一層而已,ROBIN'S的就很厚一層,連帶內層肉的部分也就比較熟、比較乾硬,但這裡的就沒這個問題,雖然我點的是熟一點的部分,肉汁較少,但吃起來也是很軟嫩,可能跟爐烤的火候有關吧。



gravy醬看起來很濃稠,但味道不重,沒有搶掉牛肉的甜味,提味的效果很好,連我這個只喜歡牛排沾鹽的人,都覺得很好吃很順口。





口感和味道都讓人嘴巴很滿足的牛排!雖然是蠻大片的,但我覺得我應該可以再吃一份,哈哈哈!食量大的人應該會吃不飽!但一份套餐就要780元,實在不便宜,不知道能不能單點牛排。

↓雞排,相較於牛排的排場,雞排真的就低調黯淡許多,默默地就送上桌了。



雞排份量也不小,烤得金黃誘人,肉質還不錯,但用刀叉吃雞排需要一點技術,哈哈,感覺佳佳吃得有點辛苦,骨頭邊的肉剃不太乾淨。

↓飯後甜點應該是蛋糕,我們加價換成冰淇淋,香草口味,很香濃。



↓檸檬塔,不小顆,不過我們都覺得不太OK,幾乎沒什麼酸味,都是甜味,檸檬塔不酸就不好吃了。



這一頓午餐吃下來真的不便宜,還好有人請客,哈哈哈哈!在這麼優雅舒適的地方、吃到美味的牛排,讓人好滿足~~!但只能偶一為之啊!





信息咖啡Café Message:
奇美博物館官方網站
臺南市仁德區文華路二段66號  博物館三樓西側景觀迴廊
06-2660800#8730
營業時間  週二~日 09:30 ~ 17:30   週一公休
 

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