ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

從仙台機場搭電車來到了仙台車站,馬上就要開始吃了!是慰勞坐飛機太辛苦嗎?
【ずんだ茶寮】是一間知名的糕點餐廳,乍看之下我以為主要是抹茶料理,實際上不是唷!
雖然說日本的抹茶本來就很吸引人了,但是別以為所有綠綠的都是抹茶

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食
這裡最主打的其實是「毛豆」唷!很特別吧!
一般在熱炒店、日本料理會把毛豆當成飯前餐點,但是從未當成甜點
而毛豆在仙台是相當知名的,也能說毛豆就是名產,不吃吃看怎麼可以

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

先來看看最招牌的料理「ずんだ餅」,下面一層類似麻糬的東西
而上面那一坨一坨的就是毛豆了!這在仙台許多地方都可以看到,就連道路休息站都有賣
吃起來的感覺有點甜甜鹹鹹的,若是沒有人告訴我是毛豆還真的不知道
當下並不覺得特別好吃,但是現在是頗懷念的,好想再品嘗一下!

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

一群人一起吃飯不特別,但是每個人都要拍照就可怕了!
所以接下來到底是吃什麼我也不太知道了,一團忙亂就是囉!

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

這道甜點結合了毛豆、紅豆與黑豆,有黑豆也是頗特殊的,在台灣除了日本料理之外不多見

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

而我點的這一條綠綠的就真的是抹茶了!還有加上奶油跟紅豆
雖然說直接吃奶油覺得很墮落,但是就是感覺日本的奶油真好吃XD

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

這裡的紅豆煮得很稠,味道也很深,不會都只是甜甜的味道那樣子

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

抹茶的口感很綿密,味道就是很抹茶,沒有添加甜甜的調味進去
可以搭配上奶油或是紅豆,吃起來都頗搭的唷!

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

不知道上面是什麼紅豆湯

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

毛豆冰淇淋!在台灣大家應該不曾這樣吃過吧!冰淇淋還頗不錯的!

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

蛋糕冰淇淋

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

蛋糕也算是頗不錯吃的!我當下覺得蛋糕比毛豆好吃許多,但是我現在好想再吃毛豆
可能是待了幾天之後有所改變了,也慢慢習慣了毛豆口味

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

最後這個是啥我也不知道,看不懂日文還真是困擾啊XD
原以為類似像是麻糬的東西,其實吃起來反而是硬硬的感覺

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

抹茶一杯,好喜歡日本的抹茶,就是清淡中帶有濃郁的抹茶味道
在台灣的抹茶通常都是淡淡淡,很少喝到令人滿意的!

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

毛豆也可以做成銅鑼燒,真的是創意十足!來到仙台絕對不能忘記毛豆啊!

ずんだ茶寮。仙台毛豆。仙台美食

【ずんだ茶寮。仙台駅西口店】
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