叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食

叉子義大利麵我吃過幾次,之前還開在永和文化路上時就曾吃過
之後曾經關店消失了一陣子,消失的美味應該很多人都感到可惜吧!
還好後來又在永和信義路上東山再起,店面更大、位子更多
而這次是我第一次到信義路上的店面,帶著老婆品嘗印象中的美味

叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食
信義路的店面的確大很多,店內的座位多了不少,不過座位與座位距離都很靠近
先在櫃台點餐之後,就在位子上等待,建議在六點以前來用餐,等待時間會較短
我們這次點的當日濃湯為南瓜濃湯,味道還算是濃郁,但是我記得之前喝得時候更濃
(之前食記:爆人氣叉子義大利麵

叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食

我依舊點了我最喜歡的清炒義大利麵,蒜香麵的香氣十足,而且份量還不少

叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食

蒜香麵的麵條與義大利稍嫌不同,是採用寬的麵條
炒起來之後收得很乾,幾乎所有的香氣都依附在麵條上面
小辣的口味就快要讓我噴火了,整碗麵吃下來之後幾乎滿頭大汗

叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食

味道上依舊非常的棒,感覺比我之前吃得幾次更好吃,味道更濃郁
簡單的胡椒、蒜頭、辣椒調味真的就很足夠了!連起司粉都沒有!這就是我愛的!
與同樣是平價的佐佐義相比,我覺得兩家對我來說都是非常好吃的
而佐佐義的乾炒又多了香菇的氣味,香氣上有不同的迷人之處

叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食

而老婆則點了很喜歡挑戰的白酒蛤蠣麵,滿意度非常的高
清炒的味道很香,一口麵配上一些些湯汁,就可以感受到濃郁的香味
對我們來說已經很久沒吃到如此好吃的白酒蛤蠣麵

叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食

這麵一樣沒有加上起司粉,我覺得這才是清炒該有的樣子
很多店家感覺都會要義大利麵而義大利麵,清炒的感覺容易消失
我覺得若想嘗試好吃的清炒義大利麵,這裡是我很推薦的唷!

叉子義大利麵。永和平價義大利麵。永和美食

【叉子義大利麵。永和平價美食】
地址:新北市永和區信義路126號
更多資訊請參考:
最新超值旗艦機開箱
比螺旋燈泡還省電的迷你 NAS
26800mAh筆電行動電源