陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

今天要和大家分享我在日本吃到的第二項美食,麻婆豆腐!
麻婆豆腐不是到處都有?麻婆豆腐不是中華料理嗎?但是沒想到在日本讓我遇到難忘的!
除了麻婆豆腐之外,這裡還有非常好吃的擔擔麵,也是在台灣沒有吃過的口感
若是可以真的想讓大家都吃吃看,證明我不是說大話啊!

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食
餐廳內的空間不大(日本共通特色),不過就是有日本店面的風格
和台灣有些店家要模仿出的日式風絕然不同,果然道地的感覺比較特別
就會很想拿起相機細拍每一個細節,不過日本人在餐廳內都不拿相機的!
所以我應該很明顯是一個觀光客^^a

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

到這家連鎖的小店內,我依然看不懂菜單,不過不用太擔心!
因為這一家的服務員會講中文!強調我們可以用中文點餐~太棒啦!
不然遇到沒有照片的菜單還真的不知道如何點菜,太淒涼了~

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

熱烈發汗幸福食~第一次覺得有人把吃辣形容的那麼美好,愛吃辣的人應該都喜歡吧!

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

因為女友不吃辣,所以點了一個不會辣的擔擔麵,也是爆好吃的擔擔麵
真是不敢相信湯頭怎麼會那麼喝,又和四天王拉麵完全不同的感覺
和女友都是喝了第一口之後就愛上了!台灣怎麼都沒有這款的啊?
而且他們的肉燥非常非常的好吃,讓整個湯頭的味道又提升不少~
真的很想直接來一碗肉燥飯吃吃看!

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

擔擔麵和台灣的擔仔麵完全不同,這個擔擔麵口感好棒!
這種麵條的口感也是從未在台灣吃過的,有種像是泡麵還沒泡熟的感覺
但是麵條明明都是熟的,又有一點偏手打麵的感覺,還真是難以形容~

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

我點的是麻婆豆腐與辣味擔擔麵套餐,先來看看辣味的擔擔麵吧!
擔擔麵配上的蔬菜和不辣的擔擔麵也不同,女友說那是水芹菜
紅通通的湯頭看起來就很過癮,直接喝我覺得超好喝,口味與不辣的完全不同
我個人是覺得辣味的湯頭我還可以接受,但是女友喝一口就被辣味嗆到了(誇張)

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

配上好吃的麵條,個人真的相當喜歡~雖然已經不能明確表達那種美味
不過心裡面卻記得當時吃飯的感受,就是有種不可思議的感覺~
怎麼日本一般的連鎖店就那麼好吃啊~

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

麻婆豆腐是朋友一直想吃的,所以才帶我們來品嘗,也讓我很期待啊!
我在台灣最常吃的麻婆豆腐是7-11的,不過早期的好吃很多,近期改過之後就不對味了~
陳麻家的麻婆豆腐是辣的(廢話),不過是屬於椒麻口味的辣,又辣又香
而且椒麻的辣不會在第一時間就辣到,反而是吃下去之後停留在口中的麻麻感
光是想到口水就快流下來的!真希望有機會趕快再去日本啊!

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

除了麻婆豆腐好吃之外,日本的米飯果然也不是蓋的,會有讓人一直想吃白飯的感覺
麻婆豆腐配飯當然絕配,以前我媽煮麻婆豆腐,我少說都吃得下三碗飯
而這裡麻婆豆腐的辣度我還算滿意,雖然說一邊吃一邊狂冒汗~

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

陳麻家似乎對於吃辣很有一套,甚至還有分析辣味的化學成分等等
感覺有一種吃辣也是吃健康的感覺,不過我實在不清楚他們還有多少麻辣料理
不然我應該都很想試試看~滿頭大汗我也甘願啦!

陳麻家。麻婆豆腐。擔擔麵。日本美食

【陳麻家 日本橋横山町店】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13041607/
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