晶湯匙。宜蘭新月店。泰式主題餐廳。泰國料理

第一次看到【晶湯匙】是在台北的京站,那邊有很多看起來都不錯的餐廳
而愛吃泰式料理的我有特別注意到晶湯匙,不過一直沒有機會去品嘗
這次去宜蘭的時間剛剛好,剛好遇到有人招待啦~所以在宜蘭新月店品嘗
也算是如願以償地吃到這家看起來很高貴的泰式料理

晶湯匙。宜蘭新月店。泰式主題餐廳。泰國料理
當天是上班日,還不到晚上六點我們就去用餐了
所以當時餐廳似乎都沒有其他客人
然後我們就拿出了兩台小砲(單眼),感覺馬上就被服務生注目XD

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我覺得店內的環境很好,氣氛也很好,有高級餐廳的感覺
雖然說也不是超頂級那種,但是也有王品集團的那種水準

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這裡的服務態度非常的好,的確是水準之上
三不五時會來關心,也會來自我介紹
讓人有專屬服務生的感覺,所以整個用餐過程感覺頗好的

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餐具陳列。用餐過程當中,若是盤子已經吃過很多東西樣子
服務人員還會主動問說是否需要更換,真是令人感到訝異

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晶湯匙的用餐價格一直給人有昂貴的感覺,也就是消費等級比較高啦
但是為了想讓大家品嘗美味,又避免大家荷包大失血
有幫大家配好了各種套餐,最少到兩個人就可以享受套餐了
而我們這次就是點二人套餐,還特別加點了一個松阪豬~貪吃啊!

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一開始會先送上泰國魚露辣椒,對於味道不足的都可以自己再搭配

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菜的部分為三選一:蝦醬四季豆/蝦醬(辣炒)空心菜/高麗菜
我們點了蝦醬空心菜,似乎也是吃泰國料理必點的
女友覺得蝦味太重了不太喜歡,我覺得味道重了些沒錯
不過我還是可以接受,配上白飯很下飯,所以我一個人把菜都吃完了~

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肉食部分四選一:泰式烤雞/椒鹽松阪豬/香茅辣炒雞/辣炒豬
其實每一種我都很想吃吃看,這樣的夢想不知道什麼時候才可以達成?
最後我選了最基本的打辣炒豬(打拋豬)來品嘗

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這裡的辣炒豬味道不算非常特別,但是也只能說味道還是很好吃
我只能說我個人本來就非常喜歡這道菜,尤其配上白飯都可以配很多碗
而且白飯也不敢吃太多(怕胖),最後都還直接一匙一匙吃下肚

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(真是不好意思,本人又露面啦><)
辣炒豬的一旁還配上了一片片的生菜,應該是要夾著辣炒豬吃吧!
這是我第一次遇到配生菜的辣炒豬,的確是很特殊的吃法
夾在一起吃可以吃到生菜的清脆,也可以吃到辣炒豬的美味
其實很不好意思再跟店員多要一點生菜^^

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這是白飯的大碗公,這之間還發生了一個小插曲
服務生第一輪會幫我們添飯,說還有需要再找她
我就以為要白飯就舉手要求服務生幫忙,我就舉手了
壓根都沒想到白飯一直就在桌上,不過從頭到尾都被我忽略了
而且還要服務生跑過來幫我添白飯,真是很不好意思><

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涼拌類二選一:涼拌海鮮/泰北辣拌牛
因為我不吃牛肉,所以我當然是點了涼拌海鮮
海鮮的料非常的多,蝦子、花枝、蟹肉和孔雀蛤
並非只是一些生菜和洋蔥來充場面

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這種泰式的酸辣,我和女友每次地一口吃下去都會有抖一下的感覺
這種酸辣就很酸,不過又很好吃,而且這盤菜撐到最後才被服務生收走
吃到最後海鮮都沒了我們還一直在吃,因為洋蔥超級嗆超級好吃,後勁很強
和女友恨不得把洋蔥都通通吃完,整個辣到肚子在翻騰,整晚嘴裡都是洋蔥味

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椒鹽松阪豬原本是肉類四選一其中的一道,不過我們選了辣炒豬
基於很想吃的狀況下,只好自己又加點了一份,松阪豬魅力無法擋
松阪豬肉是船型的盤子,而且肉片還頗多的,一層一層的堆疊在一起

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不知道是不是其他料理味道太重,松阪豬吃起來就比較無味
不過女友覺得超好吃,還拿走辣炒豬的生菜來夾松阪豬吃

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最後跟大家分享泰式料理的經典:月亮蝦餅
晶湯匙的月亮蝦餅真的不是蓋的,和女友都比上超級大姆指
這裡的蝦餅應該是我吃過最厚的!蝦肉味道濃郁又嫩!

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在開始品嘗之前,我和女友簡直是看到傻眼
似乎從沒看過這麼厚切的月亮蝦餅,而且雙人套餐也是八塊
這個厚切的份量,一個人吃四塊就已經吃到撐了,推薦大家必點

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蝦餅就是要趁熱吃,為了把握那種黃金熱度,我們很快的一塊接著一塊
其實心裡面是超級捨不得馬上吃完的,因為真的非常好吃
尤其那厚厚的一層蝦肉,吃起來真的很爽快,是我目前吃過最好吃的蝦餅ˋ

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冰淇淋是芒果口味,吃起來就比較普普通通

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甜點三選一:摩摩喳喳/芋香西米露/芋香紫米
兩個人只有一份唷!我們選了芋香紫米,其實我對於芋頭沒有那麼愛(但是芋圓可接受@@a)
一開始只有撈上面的芋頭嘗嘗味道,紫米配上一點點,就都芋頭味啊~

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女友吃的時候一大把挖出下面滿滿的紫米,和芋頭攪和過後還真不差說
芋頭的味道感覺會淡一些,而紫米的香氣和口感就很明顯
頓時這個甜點讓我滿意了不少,很快的又被吃完了~

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最後和大家分享快喝完的泰式奶茶,這奶茶是不加糖的唷!
不過有附上小小杯的的糖漿,若想要加糖可以自己加
不過我覺得不用加糖就很好喝了,真想知道泰式奶茶是怎做的
那種獨特的香味我一直都很喜歡,吃泰國菜我一定都點

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最後結帳時還有小小的驚喜,其實我們加點的松阪豬也是套餐內的選擇之一
不過我們選擇了辣炒豬,若是單點松阪豬是比較貴的
店員就主動把松阪豬納入套餐內,加點比較便宜的辣炒豬,就甘心啊~

【晶湯匙。宜蘭新月店】
地址:宜蘭市民權路2段38巷6號4樓 (蘭城新月購物中心四樓)
電話:03-9354593
網站:http://www.crystalspoon-thai.com/



最後補充一點,雖然這篇文章是體驗文章,但是個人的確很滿意
對於食物的評價也絕無誇張,而且我真的吃得心滿意足
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