名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

在我來到名古屋之前,我真的不知道名古屋的特產是手羽先,有人和我一樣不知道嗎?
名古屋有兩間比較有名的手羽先,分別是世界の山ちゃん與風來坊
這次在日本名古屋的最後一頓晚餐,就是來吃風來坊唷!真的頗讓人期待的

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食
這一晚是大家聚在一起的最後一餐,當然要好好的爽一下
當然點餐的也不是我,負責努力地吃就對了!

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

玉子燒

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

不喝酒的人喝沙哇!我連喝兩杯整個臉跟耳朵都紅了,就知道我有多弱了!
不過我還頗喜歡喝沙哇的感覺,就是比較好喝的氣泡飲料

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

令人陶醉的手羽先,因為很多人一起用餐不好意思太猖狂的拍照,只有一張^^
手羽先是當地名產果然比較厲害,這不僅僅是心裡的感覺,第一次覺得雞翅怎麼可以如此美味
手羽先已經先去除了尾部,然後使用酥炸的調理方式,最後撒上白芝麻
吃的時候先把頭剝掉,整個塞到嘴巴從尾部拉出來,就可以把肉吃得很乾淨
這也是當地人教我們怎麼吃,不然我們都是慢慢啃,不過慢慢啃也很過癮就是了
雖然說這圖片看起來很普通,不過我真的覺得那層皮的香氣很棒
依照我現在拒絕炸物的心態,我還能一隻接著一隻,無法抗拒手羽先的誘惑

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

上面這一張圖是味噌口味的炸豚肉,在日本這幾天幾乎逃不過的味噌料理
而他們的赤味噌的味道真的很不錯,就算沾那麼多也不會覺得太鹹
反而覺得是味道比較重的美味而已,日本美食真是難以抗拒

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

豚肉的肉質還不差,能吃到這樣的料理感覺頗開心的

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

不太確定是什麼的貝類

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

接著是莫名其妙的味噌串,分別是豆乾、蛋與蘿蔔,吃起來的感覺很特別
雖然說味道比較重一些,但是我一點都不會排斥

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

炸魚飯糰,魚肉吃起來的感覺還很鮮嫩,這也不錯

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

冷麵線的麵條給我的感覺超級棒的,冰Q有彈性的呈現
這次在日本有吃到一些自助式的飯店餐,冷麵線也是很基本的自助料理之一
不過都沒有這裡的冷面線好吃,我個人真的頗喜歡的

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

這裡的麵條又稍微更寬了一些些,因此在口感上感覺比較好
配上冷面線的專用醬汁,吃起來有爽口的感覺

名古屋風來坊手羽先。名古屋美食

【風來坊手羽先。名古屋美食】
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