保安路原大菜市米糕。台南美食。台南小吃

在短短的保安路上,就有三家不同的米糕,分別有木西米糕保安路米糕
那天吃完了保安路米糕(原下大道米糕)後還是不滿足,覺得肚子餓餓的啦~
於是就連續吃了最後一家米糕,也就是【大菜市米糕】,位在名聲很囂張的阿明豬心旁邊

保安路原大菜市米糕。台南美食。台南小吃
明明是米糕店,卻把很多生鮮的食材都直接擺上攤啦!好像是在賣豬心一樣
還是阿明豬心就開在旁邊,不擺陣勢會有輸掉的感覺

保安路原大菜市米糕。台南美食。台南小吃

淋在米糕上的肉燥是重頭戲,好不好吃的關鍵就在這一鍋啦!
可以看的出來那種滷好幾年的感覺,旁邊都黑了一圈
但是看起來似乎還是很好吃的樣子

保安路原大菜市米糕。台南美食。台南小吃

米糕必配上的魚鬆,我對魚鬆的味道就沒有太多比較
可能還沒有吃到太特別的吧?反正也非常好配飯

保安路原大菜市米糕。台南美食。台南小吃

肉燥+魚鬆+小黃瓜,一碗可口的米糕上桌囉!
這裡的滷肉有點偏肥,但是我覺得還順口的,而巧不覺得膩
和十分鐘前吃的保安路米糕相比,我反而比較愛這一家的
大碗的米糕沒多久就被我整個吃光了~
(其實我們是點小碗的,老闆自己上錯了,結帳時也沒任何表示)

保安路原大菜市米糕。台南美食。台南小吃

酸菜豬腸湯,這裡的豬腸是偏軟的類型,沒有脆脆的感覺
味道還算是不錯,最後還把湯通通都喝光了

【保安路。原大菜市米糕】
地址:台南市保安路68號