啞巴麵店

以前住在安平五期附近,那時候時常溫飽的店家就是啞吧麵店
不過住在旁邊的時候就覺得寫文很害羞,所以遲遲都沒有寫文
現在已經搬離安平,偶爾偶爾還是會去回味一下,發現生意越來越好
看來好吃的店家就是這樣,人氣會越來越好啊!

啞巴麵店
店家的好人氣真不是蓋的,下午一點多去吃飯還是滿滿人潮
雖然說沒有到排隊那麼誇張,不過若是正中午用餐時間可能就要稍等了!
店內空間不大,最近似乎又加了幾個位子~

啞巴麵店

來這裡吃什麼好呢?有乾麵、湯麵與餛飩,坦白說我都是來吃乾麵居多!
餛飩似乎是有吃過,不過沒有太特殊的印象了!
小碗的麵 40 元、大碗的麵 60 元,價格上應該還算是合理

啞巴麵店

吃麵配上黑白切滷味小菜是最基本的,很多時候吃小菜的金額還比較高
有時候真的不能夾太過隨興,我猜麵店應該是最小菜比較好賺吧

啞巴麵店

小菜隨便點幾樣,擺起來還頗豐富的感覺,重點是上面撒上了大把的蔥花
這個蔥花給人感覺誠意十足,這就是一個奇檬子的問題

啞巴麵店

滷味的味道算是還不錯,有時候煮麵比較花時間等待,小菜就忍不住快要吃光了
只能說吃小菜的確是一種享受,真不知道是來吃小菜的還是來吃麵的?

啞巴麵店

這裡的辣椒也非常的經典,我很愛這裡的辣椒!
不管是小菜或是乾麵都要搭著吃,其實是愛吃辣啦~
不過在其他地方是沒有吃過類似的辣椒,應該算是獨家口味吧!

啞巴麵店

大碗乾麵超大碗的!假如說小碗是加一坨麵,大碗應該是加了兩坨而非半坨
雖然說每次都是點大碗,但是看到乾麵上桌時,都覺得這麼大碗怎麼吃得下去
(其實在台南還有看過更大碗的,真的會讓我沒辦法整個吃完)

啞巴麵店

乾麵不是加醬油、醬油膏那種味,主要是加上肉燥為主,在台南也頗合理
口味上算是非常的順口,我應該可以連吃個三天吧 XD(何必這樣對待自己)

啞巴麵店

加上辣椒是一定要的~有時候我會加更多,只是最近比較收斂一點
之前後小朋友一起感冒了個月,喉嚨總是最先爆掉的,所以還是避免太過辛辣

啞巴麵店

看起來有可口嗎?手機隨手拍的啦!其實小店面反而害羞拿相機或單眼
我只能說手機拍照越來越好也是好事,至少照片還有基本的水準在,少些景深而已^^

啞巴麵店

乾麵還有附湯,很清淡的菜湯,而且不是小小碗而已,不錯囉!

【台南安平。啞吧麵店】
地址:台南市安平區府平路231號

哇哇3C日誌 綠色工廠2.0
完整文章請看:【台南】啞吧麵店人氣旺,吃乾麵配小菜一定要的啊!辣椒也是經典,最新資訊請到 哇哇3C日誌 收看唷!
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