海豐亭 丼の專門店

【台南】海豐亭 丼の專門店,超美味的炙燒比目魚緣側丼

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

台南丼飯滿天飛,就連我最近也都是一直在丼飯,想找出最好吃的一間
在府前路上新開了一間【海豐亭】丼の專門店,也是主打各式的海鮮丼
台南海鮮丼真的超級多的啦~而海豐亭非常的特別,用餐是採用個室的方式
什麼是個室?大家若有吃過一蘭拉麵或許就知道了~不知道繼續往下看吧!

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

海豐亭開在府前路上,在麻辣過最多的那一段,附近有三國饌鑫饌
老實說最近冷颼颼的天氣應該吃火鍋的,吃丼飯爽度沒有太高,但是還是得來嘗鮮一下
這間的用餐模式比較特殊,我想大家應該會稍嫌不習慣

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

這裡有和日本一樣的自動售票機,在台南只有在八峰亭日式拉麵有看過
不過八峰亭日式拉麵要吃到超有難度,想體驗售票機來這裡就好

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

有哪些海鮮丼料理呢?有鮭魚親子丼、江戶鮪魚赤身丼、月見鮪魚蔥花丼
最高檔的是究極海鮮丼,價格比最近超夯的毛丼還要貴啊!
還有魚河岸三色丼、特級蝦貝蟹丼、秘製星鰻丼與炙燒比目魚緣側丼

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

自己看選定菜色之後點選售票機,一次可以點選多個料理,點完之後一起結帳
結帳方式當然也是自己投幣頭紙鈔,服務人員只會在一旁協助

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牆壁上有兩排的燈號,代表現在目前的座位是否是空的
亮燈的就是空的,沒亮燈的就代表有人坐,只要有空位就自己找位子吧!

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

座位有左右邊兩區,都是個室自由席,每個人有獨立的用餐空間

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

其實有不少人不會一個人在外面吃飯,會覺得似乎有點孤單,那就適合來這裡
反正旁邊的人也看不到你,專心地享用餐點就好

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用餐空間其實是很足夠的,我和老婆坐隔壁,兒童椅放中間也不會太窄

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

個室的感覺真的頗奇妙的,非常有神祕的感覺,其實真的不用這樣啊XD
因為台灣人就是喜歡聚會聊天兼打屁,但是也常常會吃完飯佔著位子不走
台灣觀光客會成為日本餐廳拒絕往來戶,也是因為這個因素
個室的設計就是讓大家專心好好的吃飯,吃完就趕快走吧XD

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取餐方式就抬頭看看說明,基本上就是一個服務鈴的動作

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剛剛售票機點餐的餐券

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服務鈴在桌面的右前方,按下服務鈴交出餐券即可

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桌上有濕紙巾、牙籤與筷子

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右邊的隔板上有追加的菜單,也可以透過服務鈴的方式加點

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左前方的杯子內有茶包,可以自己按壓水龍頭倒熱水

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桌上還有芥末與醬油,吃生魚片不能少的

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這次我和老婆就是衝著炙燒比目魚緣側丼來的,因為炙燒比目魚緣側超級好吃
我們平常都是在吉藏日本料理吃居多,有去吃一定都會點比目魚緣側握壽司

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台南陸續開了那麼多的丼飯專賣店,似乎只有海豐亭把炙燒比目魚緣側做成丼飯
這真的是太令人銷魂的一道餐點了,沒吃過炙燒比目魚緣側的朋友們一定要試試看

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炙燒比目魚緣側雖然是好吃,但是不代表每個店家都能料理好,不過這裡還算是不錯
丼飯當中還點綴了不少的鮭魚卵,樣子看起來絕對不會像是海鮮丼那麼美,但是好吃更重要

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比目魚緣側會好吃就是因為肉質偏油,吃下去有一種入口即化的感覺
再加上炙燒過的獨有香氣,對我和我老婆來說真的是天上掉下來的美味

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比目魚緣側和白飯幾乎都混在一起,除了炙燒的黑色之外,我根本分不清是白飯還是魚肉
反正就是混在一起吃,真的好好吃啊!只是一碗 380 元也不便宜!

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而我是選擇了 480 元的秘製星鰻丼

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為什麼我會點星鰻丼?坦白說最近吃了太多海鮮丼,但是來吃去也不會差異太大
不過若是炙燒的海鮮丼,我或許會考慮考慮,最近的喜愛程度炙燒海鮮丼 > 海鮮丼

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最近在台南比較夯的幾間丼飯,所使用的鰻魚都是星鰻,比較薄片的鰻魚
若是要吃那種比較厚實的烤鰻魚,那就得去鰻丼作囉!

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會點星鰻丼是很想試試看所呈現出來的味道,我很期待吃到讓我陶醉的調味

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

這裡的烤星鰻肉質算嫩還不錯,調味上還不錯,但是沒有覺得特別厲害
不過整體上真的也算是還不錯吃,細細地吃著烤鰻魚對我來說也是種享受

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醋飯搭配著烤星鰻的些許醬汁,相比炙燒比目魚緣側丼比較不油膩,配著鰻魚吃很順口

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自己加一點芥末在飯裡面,我覺得嗆嗆的感覺更有味道!

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老婆吃炙燒比目魚緣側丼,那個臉就是很滿意啊!

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小朋友什麼都還不能吃,只能吃我們準備的香蕉,還好沒有大吵大鬧

海豐亭 丼の專門店。台南丼飯

海豐亭丼の專門店的用餐方式很有特色,這次點的了道丼飯也都還不錯
尤其是炙燒比目魚緣側丼真的很討我喜歡,真的很怕以後常常跑去吃啊!
台南的丼飯我覺得目前真的是一窩蜂,選擇越來越多,心得評價給大家參考參考
海豐亭的營業時間從下午才開始,直到半夜十二點都還有得吃,也可以當高檔宵夜^^

** 午間開始試賣囉 **
午間營業時間為11:30~14:30
夜間供餐時間調整為17:30~21:30


【海豐亭。丼の專門店】
地址:中西區府前路二段296號
電話:06-2979600
營業時間:1730-0030
https://www.facebook.com/kaitotei

海豐亭 丼の專門店 參考影音

繼續努力蒐集當中...

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