海南涮羊肉。台南永康店永大路

許久之前我和老婆都很愛海南涮羊肉,當時是開在永康中華路上,霸味薑母鴨一旁
價格便宜、又是吃到飽,我和老婆還去了不少次,味道真的很不錯
不過後來就關門了......和老婆還想說這麼好吃怎麼會倒?後來聽說是沒漲價虧本
而現在海南涮羊肉重新復出,開在永康的永大路上,真的令人馬上想去回味一下
(先前文章:海南涮羊肉。超高CP值吃到飽美食

海南涮羊肉。台南永康店永大路
重新開幕的海南涮羊肉大間許多,外觀的裝潢還真是有模有樣
以前我就住在這一帶而已,若沒搬家的話早就發現了
不過這一代真的有夠偏遠,不像中華路那樣容易被發現

海南涮羊肉。台南永康店永大路

以前是便宜的吃到飽,現在改成單點的方式囉!所以價格就沒那麼爽快了!
不過我覺得好吃最重要,我想很多人也會懷念這味道吧!

海南涮羊肉。台南永康店永大路

湯頭有香辛鍋、羊乳鍋與羊小腿鍋,我當下想說我以前是喝哪一種?
還問店員說以前有這些嗎?店員回答說以前都有啊~原來我以前都是喝原味湯頭而已^^
現在這些湯頭可以搭成鴛鴦鍋,不過就要鍋底費 200 元

海南涮羊肉。台南永康店永大路

以前的吃到飽通通改成單點,有很多不同的羊肉、海鮮、火鍋料等等
單點價格說貴也不是很貴,但是多人吃一定比較划算,我這次三個人來吃不敢點太多

海南涮羊肉。台南永康店永大路

來這裡絕對不能錯過的都在菜單上啦!有海南秘製小羔羊肉,下鍋煮真的超級好吃,以前就是最愛這味
此外還有鮮族烤羊肉串,以前都還要排隊去等,吃到飽都吃好幾串
這次也點了風味炒羊肉 + 爽餅,感覺這些真的都必點,吃這些就有夠飽了

海南涮羊肉。台南永康店永大路

店內空間還不小,我們吃到晚上的第二輪,第一輪吃飽都離開了,所以場景比較空
不然我們剛來的時候人還不少,不過當時還沒有到爆桌的狀態

海南涮羊肉。台南永康店永大路

座位說多其實也沒太多,以之前的海南涮羊肉的名氣來說,大家知道重新開幕後有可能會爆滿
真的還是打電話預約比較有保障

海南涮羊肉。台南永康店永大路

店內氣氛還算不錯

海南涮羊肉。台南永康店永大路

海南涮羊肉。台南永康店永大路

吉羊如意的畫還頗好看,真的很適合這家店

海南涮羊肉。台南永康店永大路

後方為醬料區,一旁還有吃到飽的冰淇淋,不過冰淇淋等級普普

海南涮羊肉。台南永康店永大路

各種不同的調味料,以前只有辣跟不辣兩種,頓時間害我不知道該如何搭配
最後是搭配辣醬 + 南乳醬,這樣來沾羊肉吃就不錯囉!

海南涮羊肉。台南永康店永大路

上菜速度頗快的,我走一圈拍照回來後,火鍋就上桌囉!
這次我們點了鴛鴦鍋,原味湯頭是拿來涮羊肉用的,喝湯就就喝另一邊

海南涮羊肉。台南永康店永大路

羊小腿鍋的湯頭頗不錯喝的,感覺也頗補的,而且裡面也有不少腿肉,也都不錯吃
這裡的湯頭最後喝到幾乎見底,我下次好想喝喝看辣鍋^^

海南涮羊肉。台南永康店永大路

單點的料理有海鮮、丸類、漿類、餃類、鮮菇與蔬菜,什麼都想吃的話真的會點太多
而店員建議可以都點拼盤類,這樣也都有吃到,份量與價格也比較剛好

海南涮羊肉。台南永康店永大路

令人超級懷念的海南秘製小羔羊肉,來這裡真的必點

海南涮羊肉。台南永康店永大路

真的不知道是什麼神祕醬料醃漬的,醃漬過的肉丟到火鍋煮,在這裡就是這麼特別
煮完之後就是白白的羊肉片,口感嫩嫩的非常不錯吃
來這裡讓我涮個肉片、吃個串燒、來碗麵線我就滿足了!

海南涮羊肉。台南永康店永大路

唯一加點的火鍋料是丸子,吃起來也不錯

海南涮羊肉。台南永康店永大路

福州麻酥麵線,我覺得這麵線也很好吃,也是推薦料理之一

海南涮羊肉。台南永康店永大路

風味炒羊肉 + 爽餅,這個我就是第一次吃到,感覺不錯就點來吃了!
這份炒羊肉和熱炒店的大大不同,感覺也像是沙茶口味,但是不會一堆醬汁
然後還搭上了洋蔥、蔥花與些許辣椒,不配爽餅感覺也很下飯

海南涮羊肉。台南永康店永大路

第一次接觸爽餅!有點類似烤餅,外皮較酥,裡面帶有稍硬的麵包口感

海南涮羊肉。台南永康店永大路

把風味炒羊肉都都塞到爽餅裡面,然後一起吃下去,我個人算是喜歡^^

海南涮羊肉。台南永康店永大路

鮮族烤羊肉串,一份是三串,等於一串要 40 元
這羊肉串就好吃在他們的調味,目前這口味沒有在其他地方吃到過
有點像是新疆孜然的那種調味,而烤肉適度又沒有羊肉味
總之是好吃的羊肉串,我真的超級想加點的

海南涮羊肉。台南永康店永大路

海南涮羊肉雖然從以前的吃到飽改成單點,這樣吃下來就 1100 元
平均每個人要快 400 元,說貴也不會太貴啦!價格還可以接受
重點是讓我吃到懷念的滋味,老顧客們也可以再去品嘗看看唷^^

海南涮羊肉。台南永康店永大路

【海南涮羊肉。永康店】
地址:台南市永康區永大路二段37號
電話:06-2051929
營業時間:平日 1100-1430、1700-2400;假日 1100-2400
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