慢慢來義式餐廳

最近似乎和義式餐廳特別的有緣份,怎麼吃都是這類型的餐廳,也越來越多選擇
這次來到台南永華路上的慢慢來義式餐廳,感覺是很正統的義大利餐廳
來這裡用餐時得放下一般義大利料的刻版印象,因為這裡真的很不一樣
植物的生長、食材的取得都需要一段時間,慢慢來就是這個意思
不採用任何快速成長的食材來製作料理,讓大家品嘗到義大利道地的家鄉味

慢慢來義式餐廳
慢慢來的環境給人精心設計過的感覺,有一種鄉村風格的氣氛

慢慢來義式餐廳

店內結合了一些畫家的創作元素,還有一些商品在販售

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店員的服裝我覺得很像專櫃品牌歐舒丹,義大利和法國就在隔壁^^

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牆壁上繪畫也挺吸引人注意,就是個義大利師傅啊!

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現在也很流行清水模的裝潢風格,簡單又好看

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窗邊的座位還有陽光灑進來,氣氛好像也很不錯

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另一面牆的繪畫,廚師在品嘗濃湯嗎?

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木頭桌椅配上復古的椅子,慢慢來的風格也算是很有自己的風味
後面還有一區料理教室,應該是有開放別人來這裡學料理唷

慢慢來義式餐廳

牆壁上的繪畫豐富又有趣,也絕對是這裡的特色之一

慢慢來義式餐廳

桌上的餐紙也很有質感

慢慢來義式餐廳

這是慢慢來的第一間店面,第一次就開到這樣的規模,老闆應該也很有經驗才是
而台南也比較少這類道地的義大利餐廳,雖然價格稍貴,但是應該也很多人願意嘗試

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這裡的料理講求健康的食材,所以來這裡用餐應該可以很放心
而且很多料理是很特殊的,一定會讓你這個也想吃吃看、那個也想吃吃看

慢慢來義式餐廳

這裡的主廚慢活料理有很多種不同的燉飯,真的都讓人很想要試試看

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主廚慢活料理之外,還有義大利麵、一般燉飯、義式傳統小菜、焗烤、PIZZA 等
而義大利絕對不是常見的紅醬、白醬、青醬那樣下去分的,在口味上似乎都比較特殊

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這裡也有提供素食的餐點,田園野菜鮮蔬義大利麵與綜合菇蕈奶香燉飯

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PIZZA 只有少少的四種口味,不過這次胃太小尚未品嘗,有機會再來點囉

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餐點加上 150 元可以升等為套餐,有佛卡夏麵包、沙拉、濃湯、甜點與飲料
餐點價格位在 200 到 500 元之間,料理上給我比較精緻的感覺

慢慢來義式餐廳

套餐的沙拉都是一樣的,有不同的油醋可以選擇
我這一份是義大利巴沙米可油醋,其實我沒有很愛配油醋的沙拉啦^^
(我應該還是最愛配上胡麻醬的沙拉,哈哈)

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綜合莓果油醋的沙拉,吃起來就不會那麼酸的感覺

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番茄湯

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口味很重的濃湯!也可以說這是非常濃的濃湯,直接喝的話真的偏鹹,雖然說還是被我喝光了

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濃湯更適合配上佛卡夏,而且那個湯很濃郁,就是要這樣沾著吃

慢慢來義式餐廳

威尼斯船夫墨魚麵,口味和香氣都很不錯,應該算好吃的墨魚麵吧!

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這一份墨魚麵 280 元,真的只能以品嚐的角度來吃,若要吃飽可能有難度
因為這裡的料理口味也很多,真的也很建議多人一起來用餐,可以交換口味

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麵條口感還 OK 囉!

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北海火燒蝦蘆筍燉飯,這名字光看菜單時就很吸引人,我們隔壁桌也有點這道XD

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這份燉飯帶有大蒜的香氣,因此在香氣上是很足夠的,口味有點難以形容
但是整體上是頗好吃的,讓我更期待這裡其他的燉飯料理
而這一道也還只是一般燉飯,主廚慢活料理的燉飯感覺會更加經典

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燉飯可以配上一旁的洋蔥一起來吃,其實不搭配就很好吃了啦!

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提拉米蘇就是義大利文的帶我走,目前讓我吃到滿意的提拉米蘇就只有台北的提拉米蘇
而這裡的提拉米蘇真的也很不錯ㄟ!感覺真的也很道地很傳統!

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義大利甜點之后奶酪

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抹茶出現在這裡好像不太搭,但是的確是這裡的飲料,抹茶味道也是頗濃郁的唷!

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這一頓吃下來總共 1040 元,算是比較高檔一點點地享受,不過整體真的不賴囉!

慢慢來義式餐廳

【慢慢來義式餐廳】
地址:台南市永華路二段141號
電話:06-2955598
營業時間:1100-2200
Facebook:這裡
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