台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

知名的薄多義義式手工披薩在台南開店啦!台南的朋友們知道嗎?
得知開幕的消息後,手腳很快的朋友馬上去訂位,讓我很有口福的可以一起吃到
平日的中午來到這裡,門口的人潮有爆滿的感覺,這也太威了吧!
雖然說台南美食很多,但是我感覺台南人也很愛吃新開的餐廳,追隨美味咩!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat
在開始用餐之前,帶大家到餐廳內的空間來欣賞欣賞
簡單來說就是清水模加上木製裝潢,空間非常寬廣,讓人感覺很舒適
座位區有一樓與二樓,二樓的空間更加寬敞

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

BITE 2 EAT 也就是薄多義,在餐廳內可以看到很多這樣的元素唷!
真的不記得也很難!一次就讓我印象非常深刻

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

從櫥窗內可以看到師傅們正在製作 Pizza,招牌的食材處理讓大家都能看見
敢給人家這樣檢視製作過程,代表料理過程也有一定的水準

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

許許多多的佈置都是餐廳內的裝潢元素,很值得細細欣賞

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

店內的空間一點也不浪費,連樓梯下的小地方都有簡單的佈置

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

牆壁上很多很多小相框,這絕對也是薄多義最大的特色之一

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

這麼大的空間其實可以容納更多的座位,不過並沒有排得太過密集
讓桌與桌之間保有一定的空間,彼此也比較不會受到干擾

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

樓梯邊的牆邊充滿了線條風格的繪畫,也是薄多義的特色之一

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

薄多義有很多這樣的繪畫風格,我個人覺得很有特色

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

感覺自己小時候畫畫也是長這樣,但是長大了卻連這樣都畫不出來

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

好像很多人在用餐的感覺,這樣大家會感覺更有興趣嗎?

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

二樓空間更大更寬敞,座位數量我覺得非常非常多,這樣門口還是有人在排隊!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

從另外一個角度看過去,右邊那根柱子後面也還有座位
最後面的布幕拉開聽說也還有三十幾個座位,廚房真的忙得過來嗎?
這次用餐上菜速度也頗快的,似乎也上軌道囉!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

這應該是最大的長條形座位區,最適合同學會、公司聚餐了!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

從另外一個角度看過去

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

半開放式的包廂座位區,這裡也有適合聚餐的感覺,集中在一區也比較好聊天

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

較小一點的半開放式包廂區,灰色的磚牆跟這裡的環境也很搭
木頭地板更讓人想把鞋子脫掉,有很放鬆的感覺吧^^

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

在二樓最吸引人目光的地方,應該就是這裡的水果攤了!顏色豐富讓人有開心的感覺

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

擺放著各式各樣的水果,不過都是假的,但是還是很好看

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

這也是好好認識英文單字的機會,你知道幾個呢?

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

豐富又有趣的小圖,是每個員工都要創作一個嗎?

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

接下來是賞圖時間^^

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

吃 Pizza 真是過癮的樣子

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

二樓的小小佈置區

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

桌上會有做基本的盤子、叉子、湯匙、調味料與衛生紙

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

冰冰涼涼的開水,現在的天氣非常非常的適合

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

環境介紹了那麼多,是要開始吃飯了沒?還沒有^^,先來看看菜單
薄多義有三種排餐,然後主餐可以升等為套餐,一共有三種
能夠搭配上 35 元飲品、法亞利小點、開胃菜、甜點,價格就依組合而不同

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

許多人來這裡目標應該是 Pizza 吧!這裡的 Pizza 真的很不錯!
口味一共有 12 種,真的好想每一種都來吃吃看,真希望能夠多來幾次XD

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

義大利餐也絕對不能少的義大利麵,有松子醬、白酒清炒、奶油白醬與紅醬
此外還有燉飯可以選擇

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

開胃菜、法亞利小點、甜點、茶、咖啡與啤酒
料理上的選擇非常非常的多,不擔心找不到自己想吃的^^

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

法亞利小點的匈牙利香料雞柳,這份炸雞外層的口感有點類似繼光香香雞
同桌的人都覺得還不錯吃,配上獨特沾醬味道與很不錯

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

佛卡夏佐醬,有三塊小小的麵包,這該怎麼吃呢?

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

一旁附上類似濃湯的濃稠醬汁,可以把它淋在麵包上面,這樣吃起來味道頗不錯的
這樣的吃法在西堤也有,我個人是頗喜歡的,麵包可以續加嗎?^^

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

炸小卷莎莎,老婆非常的喜愛這道法亞利小點,覺得香氣很棒
而我覺得搭配上下面的黃芥末醬還不錯,更勝莎莎醬

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

常看我文章的人應該都知道,我喜歡的義大利麵就是清炒的這一款
而我老婆也和我一樣,反而不喜歡太多醬的那種^^
這次我點了香蒜辣味麵,簡簡單單又香氣十足!上面還有許多炸過的蒜片
口味上我個人還頗愛的,一口接上一口非常順口

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

老婆選擇蒜味綜合菇麵,和我的香蒜辣味麵有明顯的不同
我的麵有較多的辣味香氣,蒜味綜合菇麵很明顯就是蒜味香氣
口味算是清淡,但是味道還是很夠,這就是我最愛的清炒類型

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

義大利培根奶油蛋黃麵,吃之前要將蛋黃整個攪拌進去
第一次看到這樣的義大利麵,真的很特別!還是我太土包子了?

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

松露野菇燉飯,朋友說吃起來頗有味道的

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

洋薯腿排披薩,這個披薩我還算是頗喜歡的,洋薯和披薩其實頗搭的
而且這裡的披薩皮還頗 Q 頗好吃,大家都讚不絕口
有許多這種窯烤披薩都很容易烤到焦黑,這裡的算是烤到恰到好處!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

搭配的雞腿肉味道也很不錯

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

瑪格莉特皇后披薩,也可以說是番茄起士披薩吧^^
一般常見的薄皮披薩在最外圈都會比較厚一點,烤到脆脆的比較多
而薄多義的外圈烤起來是軟軟的,吃起來很像印度烤餅,大家都說好吃!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

我平常是不太吃起司的人,但是這裡的起司我可以!起士味不會太厚重

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

披薩球佐海陸醬,這個披薩的確讓大家開了眼界,這個也是 Pizza 嗎?
這應該算是印度烤餅的一種吧?之前吃奪愛印度咖哩的印度賣餅也是這樣一球
能把披薩烤成這樣,我想廚師們應該也受過特別訓練吧~
這也是今年夏季的新餐點!大家有沒有也很想品嘗看看呢?

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

要吃的時候也是得把他壓扁,這部分就由服務生來替我們操刀了
這份披薩吃起來真的很像烤餅,口感味道都不錯,只是上面多了一層粉
這份餅直接吃也可以,但是也可以搭配他們的海陸醬

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

兩種不同調味醬,分別是松露茄子醬及番茄香茅蝦醬

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

可以把醬料夾在麵皮之中一起食用,這算是另類又有創意的披薩新吃法!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

酥炸雞翅老婆覺得很好吃,看來這裡的炸物似乎也都很不錯唷!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

復刻鮮奶茶鮮奶茶味道真的很復古,就是簡單單的鮮奶茶,喜歡這種簡單的味道
藍柑檸檬我覺得比較普通一點,應該說檸檬就是這樣吧!清玉的翡翠檸檬好喝很多XD

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

薄多義的飲料杯墊,感覺用餐的很開心!而我吃這一頓其實也頗開心的
那種開心是吃到好吃料理的開心,好吃的料理就是會讓人有滿足感
今天中午才剛剛吃完,晚上就和老婆討論下次啥時要來吃,薄多義真的很不錯
真的也很推薦大家來品嘗看看!

台南薄多義崇學店 Bite 2 Eat

【薄多義義式手工披薩。台南崇學店】
地址:台南市東區崇學路171號(崇學路與崇善路口)
電話:06-2909809
更多資訊請參考:
最新超值旗艦機開箱
比螺旋燈泡還省電的迷你 NAS
26800mAh筆電行動電源