說到台南名產的話，依蕾特布丁的名號大家應該都聽過吧！
不管是平日還是假日，依雷特總是充滿了人潮，魅力真的相當可怕
其實去高鐵也可以買的到啦！真的不用那麼用力排隊啦 XD
不過近來所新開幕的依蕾特咖啡 Elate Cafe，就只能在現場享受囉！
依蕾特咖啡就在依蕾特布丁的隔壁棟，我覺得這應該是造福台南的鄉親吧！
觀光客吃台南美食都來不及了，有辦法悠閒地享用下午茶嗎？
不過對台南的朋友來說，算是多了一個聚會的好地點，環境看起來很不錯
第一次和老婆經過時，覺得依蕾特開一個咖啡會不會太誇張？
想說會不會只是靠著名氣想多賺點，餐廳有可能只是普普而已
但是這一趟去吃了之後，發現真的是很有料，證明自己的想像是錯誤的
這裡的座位空間很寬敞，這是讓我感覺到非常舒適的一點
窗外就面對著台南運河，景色算是很不錯囉！還有機會看到夕陽唷~
座位上都有水與水杯，要喝水就自己動手吧！
長桌吧檯區也有十多個位子，我這次就被安排到這裡，因為窗邊坐滿啦！
服務生有說等窗邊有位子會再幫我們換，服務態度還不錯
不過後來實在也懶得換了，因為也吃得差不多了！
角落區還有三個半圓形的沙發座位區，感覺更適合聚會聊天
往廁所方向過去還有一間超大的包廂，頗適合小型聚會、簡報
書報區，一個人來喝下午茶的話就可以看看雜誌
不過現在智慧型手機和平板都很普遍，大家摸雜誌的時間應該也變少了吧
接著來看看菜單，依蕾特的美味關係，餐點真的都很吸引人唷！
看菜單流口水時間，馬卡龍與閃電泡芙看起來都是非常精緻的甜點
很有創意的手指蛋糕與柔滑慕斯
鬆餅也很不一樣，我就是點鬆餅來吃 ^_^
輕食可以當作早午餐來享用，也有義式冰淇淋
飲料有各式各樣的咖啡、鮮奶飲品等
果茶、花茶也都是下午茶的好選擇，這裡的餐點組合真的還不少
相思抹茶鬆餅，看起來頗精緻的，還有冰淇淋與紅豆
鬆餅有三層堆疊在一起，以前從未遇過這樣的鬆餅餐，這樣的份量是很足夠的
最上面這一層我真的不知道是什麼，口感類似焦糖，不過吃起來有爆米花的味道
拿開上面那一層之後就可以看到一圈奶油，裡面還有紅豆
比較厚一點的美式鬆餅，我覺得還不錯吃，口味像是雞蛋糕
紅豆與抹茶口味的冰淇淋，這真的是鬆餅的好朋友
紅豆的口感比較偏硬，不過頗甜的，也是鬆餅的好朋友，後面的奶油更不用說了！
宇治抹茶歐蕾的味到還不錯，一杯小小的糖漿可以自己斟酌口味甜度
招牌奶霜紅茶味道很不錯，我是比較不直接碰奶的人，不過這個奶味我就可以接受
像是綠蓋茶‧館的我就無法接受，而且這裡的紅茶也算是很好喝
除了鬆餅之外，我們還點了一份田園輕食套餐 A，有附上一份生菜沙拉
生菜沙拉是搭配上油醋醬，可惜個人不愛油醋，若是能配上胡麻醬我就愛了~
輕食套餐一共有三份餐點，算是頗豐盛的，而且有還有一種乾淨俐落 fu
沙拉上面佈滿了小黃光，老婆剛好不喜歡小黃瓜，我就全部吃掉啦！
裡面還有雞肉可以配上麵包，還不錯！
中間這一份是蘿美生菜葉配上雞肉，除了沙拉之外感覺也很健康
最後還有一份培根蛋，整個輕食套餐真的很豐富沒錯吧！
手指餅乾可以額外購買，口感比較酥軟，像是孔雀餅乾那樣
這裡的餐點真的比我想像中好上許多，也獲得我和老婆的好評
下次真的要帶筆電來，在這裡好好窩一個下午，享受悠閒般的舒適生活
還有許多點心、冰淇淋都沒有吃到，一定會再來的~
一樓還有義式冰淇淋的外賣區，下次來吃的時候再跟大家報告囉！
【依蕾特咖啡 Elate Cafe。台南輕食、下午茶】
地址：台南市安平路 428 號 2 樓
電話：06-2230022
