花月嵐。台南新光西門店

花月嵐在我心中一直都是不錯的拉麵美食,第一次吃花月嵐時就被重口味所吸引
而如今花月嵐在台南開幕囉!台南的朋友們也有口福啦!

花月嵐。台南新光西門店
近來也越來越多日本拉麵進軍台灣,我之前也曾去吃過山頭火拉麵,不過還是覺得花月嵐比較優
重口味才是日本的拉麵啊!很想去日本多吃幾間拉麵店,去一次日本就難以忘懷

花月嵐。台南新光西門店

我和老婆很期待地在第一天開幕就前來,到的時候外面已經大排長龍了!
還好老婆有兩個聰明伶俐的朋友早佔到位子了,所以非常幸運地不用排隊^^

花月嵐。台南新光西門店

我近來比較常去台北車站的花月嵐,在那邊也是大排長龍,而且人到齊可以進去
目前台南店是沒有這樣的規定,哈哈~不然這次也不知道排多久

花月嵐。台南新光西門店

我覺得台南的鄉親消息也都頗靈通的,第一天開幕就馬上知道
而且我覺得台南人也很喜愛這樣的連鎖餐廳,許多餐廳進軍台南似乎都很成功

花月嵐。台南新光西門店

這間花月嵐開在台南新光三越西門店,位於六樓B區,也就是美食最多的一區啦!
瓦城1010湘勝博殿,都是我非常喜歡的美食,常來這裡一定會發胖的

花月嵐。台南新光西門店

近期剛剛開幕人一定會很多,還是建議大家避開尖峰用餐時段,不然就是提早一些來用餐
美食雖然令人期待,但也不要因為排隊而消磨了期待的心情啊~

花月嵐。台南新光西門店

花月嵐的主打當然就是拉麵囉!口味有大蒜拳骨、大蒜拳骨白濃、大蒜拳骨味噌
喜歡吃辣的話還有激辣的口味可以挑選,一樣能挑選原湯、白濃或是味噌
而叉燒系列是將叉燒肉片升級,能吃到更多的叉燒肉片

花月嵐。台南新光西門店

現階段還有限定的「火之國黑麻油拉麵」,不過台南店要到10/12號才開始提供
不然我原本是要嘗試這一味的!

花月嵐。台南新光西門店

拉麵之外這裡也有好吃的鐵板飯,有醬油奶香、蒜香奶油、咖哩奶油三種口味
我之前曾經在台北花月嵐吃過,也是非常好吃,份量很多也是被我吃光光

花月嵐。台南新光西門店

菜單上也提供了花、月、嵐三種套餐的選擇,能配上沙拉、蒜香豬肉飯、香雞塊與飲料
雖然對我來說單吃拉麵就能飽了,但是我還是歡配上套餐,有飲料喝還不錯啊!

花月嵐。台南新光西門店

若是肚子沒有很餓時,我就會選擇搭配「鮮脆沙拉」的花套餐
有玉米、小黃瓜、水煮蛋與生菜,感覺比較健康無負擔
配上和風沙拉醬會挺有味道的,不過相對比較油膩一些些

花月嵐。台南新光西門店

肚子比較餓時我就會選擇月套餐,是搭配上「蒜香豬肉飯」
蒜香與豬肉分別兩個字都很吸引我,搭配在一起的四個字更是吸引我

花月嵐。台南新光西門店

蒜香豬肉在開動前要軒均勻的攪拌,有點類似豬油拌飯那樣子
整個氣味香噴噴的,我每天有一碗這樣的白飯就夠了!真的!

花月嵐。台南新光西門店

餐桌上各式各樣的調味料,老實說我還真的幾乎沒有用過

花月嵐。台南新光西門店

非常激辣的配菜,我曾經吃過一次,的確是很辣!

花月嵐。台南新光西門店

套餐搭配的飲料,有爽健美茶、可樂、雪碧、芬達、柳橙汁等等
若是沒有選擇套餐的話,桌上還是會有一壺冰涼的白開水,配上重口味拉麵最適合

花月嵐。台南新光西門店

加點的金黃薯條,口味上還算可以囉!

花月嵐。台南新光西門店

拉麵上場囉!我選了味噌叉燒拉麵,叉燒的份量比較多
我選味噌是因為之前都沒吃過,味噌口味就不夠重,我下次可能還是會選白濃吧!

花月嵐。台南新光西門店

白濃的湯頭我和老婆都很喜歡,基本上就是香氣十足,不過蒜味還是不夠
我通常也會再加上兩顆蒜頭,店內有提供押蒜泥的工具,越蒜越過癮

花月嵐。台南新光西門店

激辣的口味我之前曾在台北連續吃過兩次,應該是口味最重的一款,我還是會加上蒜頭
然後一邊吃就一邊大飆汗,然後最後還會把湯都喝光,真是太喜歡重口味了
但是重口味也不要太常吃啦~感覺還是對身體不太好

花月嵐。台南新光西門店

到現在反而是原味的我還沒吃過,下次要給原味一些機會,等我吃過黑麻油之後吧~

花月嵐。台南新光西門店

白濃口味的拉麵,麵條的顏色似乎比較白,和原味湯頭的拉麵不同

花月嵐。台南新光西門店

味噌口味的拉麵也不同,但是沒有去細細比較差異囉!
基本上我對這麵條比較無感一些,配上重口味就只有順口,沒其他太大感覺

花月嵐。台南新光西門店

這裡的叉燒比較薄一點,這是比較不滿足的地方,不然叉燒口感會更好
之前在山頭火吃到的叉燒就比較厚,就能吃出叉燒美味的口感

花月嵐。台南新光西門店

花月嵐新店開幕第一天,在外面等待的人潮真是多,也會想來排隊嗎?哈哈
而我吃完飯後在外面拍照,還被新光三越的人阻止,說這裡不能拍照,這還真是奇怪.....
拿手機和小相機的就能拍,總不會是單眼比較大台不能拍吧?但還是有拍到^^a

【花月嵐。台南新光三越西門店】
地址:台南市西門路一段658號6樓
電話:06-3031888