卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

最近在台南比較少吃外食,很少揹著相機出動,是該重新振作的時刻啦!
卑南胡同是很早之前就有注意到的燒烤,之前有一次快晚上12點去,不過要打烊了
而這次剛好又到了宵夜時間,晚上十點多出發應該還有得吃,就這樣出發囉!

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜
卑南胡同主要是在賣一些串燒炭烤,價位是屬於非常平價的
每當晚上經過這裡就會看到許多人在這裡,人氣似乎很不錯
大家吃串燒、喝啤酒,這樣聊天抬槓的氣氛好像很不錯齁~

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

這裡的客人族群似乎還是學生比較多,可能價位也比較學生吧
口味和食材或許也比較學生,我和老婆其實吃的不是太習慣
(或許吃過太多好吃又昂貴的炭燒吧~@@a)

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

黑毛豬肉片,我覺得調味的還不錯,有加上一些些的檸檬
肉片剛剛好在熟的程度,吃起來不會乾乾硬硬的

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

我喜歡雞胗簡簡單單的鹽巴調味,雞胗的口感也不差
而老婆這一頓最滿意的是躲在後面的雞心,其他幾乎都沒有評價

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

雞肉串和豬肉串都偏乾硬,我是覺得還頗失敗的
豬肉串偏乾硬就算了~雞肉嫩嫩的口感竟然也沒有.....
而且我不懂為什麼肉與肉中間要用青椒,味道會沾黏在肉上面
而不是每個人都能接受青椒吧~(我就是一個)

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

串燒最基本的甜不辣,沒有太多感想~大武街黑輪攤似乎還比較好吃^^

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

雞翅沒有太多感想,基本上老婆不太喜歡他們的醬汁,失去了簡單炭烤的感覺
雖然說便宜的炭烤就是靠醬汁來提味的,大家想要的口味還是有所不同,沒啥好與不好

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

培根串是捲著小黃瓜,我是第一次吃到這樣的搭配,不知道是否是不習慣,覺得不太搭

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

頗失敗的烤雞腿,雞肉完全不嫩,感覺很像冷凍雞腿烤出來的

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

杏鮑菇

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

牛肉串老婆不是很滿意,哈~這就不多說了

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

米血看起來乾乾硬硬,但是吃起來意外的鬆軟,我還頗喜歡這樣的口感
而花生粉雖然沒有很多,但是烤過之後似乎有合體的感覺,香氣還不差!

卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒。台南宵夜

這一頓宵夜花了265元,真的算是很便宜的串燒,雖然說在口味上無法滿足我們
感覺上就是沒有那麼的精緻,或許主打的族群不太相同,便宜還是會有市場的
就像我前文所說的,來這裡小吃一些串燒、喝點小酒,聊天抬槓的感覺更重要吧!

【卑南胡同燒烤啤酒屋。台南串燒】
地址:台南市東豐路259號
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