新化老攤雞蛋糕

首次的新化美食出巡,老婆的名單下寫了不少美食,能吃多少就是多少啦!
其中有一站就是屈臣氏前的雞蛋糕,我們到的時間差不多快打烊了
不過可能因為還沒有賣完的關係,所以我們還有機會可以買到吧!
老闆還拿了很多袋出來,笑著說要的話還有很多唷!哈哈~

新化老攤雞蛋糕
這裡的雞蛋糕還有香蕉造型的,裡面包了紅豆的內餡,兩個25元
印象中我還是第一次吃到這樣造型的雞蛋糕,裡面的紅豆料還不少
口味上我覺得還不差,大小也不小,吃兩個應該可以當一頓了!

新化老攤雞蛋糕

老闆看我們在拍照,還特別秀出了他的模具給我們參考
說這個模具已經有五十年的歷史,是日式的傳統模具
老實說不懂有什麼特別之處?受熱會比較平均嗎?還是造型?

新化老攤雞蛋糕

雞蛋糕的口味比較傳統,似乎很久沒有吃到如此不錯的雞蛋糕了
雖然我們沒有吃到熱呼呼剛出爐的雞蛋糕,冷冷地卻也不覺得難吃
而且個人覺得口感還算紮實,不像現在有些雞蛋糕都只是外表取勝

新化老攤雞蛋糕

雞蛋糕6個20元,我覺得老闆好像有多給我們,感覺不只吃了六個^^
這一家【新化老攤雞蛋糕】在台南市新化區信義路213號
也就開在屈臣氏的門口旁邊,若有經過就去吃吃看吧!
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