山東餃子館。水餃、刀削麵

一直吃餐廳實在太是傷本,其實我也很喜歡簡單的飯食與麵食
在台南水餃、與刀削麵的選擇很多,在林森上就接連很多家
用餐時段人都不少,山東餃子館的人氣也不差,於是就來吃吃看

山東餃子館。水餃、刀削麵
炒飯總是令我感到興趣,不過這裡的炒飯我覺得普普
對我來說炒飯還是要多加一些蒜頭比較有香氣
但是似乎不是所有廚師都會把蒜頭加進炒飯~
之前在其他地方點餐時曾經要求過,廚師還很疑惑的看著我XD

山東餃子館。水餃、刀削麵

這裡的刀削麵我覺得口味很不錯,原以為炒起來會是比較重鹹的
山西刀削麵就是口味比較重,這裡的是炒清淡口味的
當然還是會有一些些的鹹度,不過我覺得恰恰好,反而變成一種香味
而刀削麵的麵條口感很Q很剛好,雖然賣相普通,但是吃起來真是不錯

山東餃子館。水餃、刀削麵

愛吃水餃的我也要趁機品嘗看看這裡的水餃,因為台南八方雲集沒有那麼多
好吃的水餃就得自己慢慢開發,而這裡最少一次要點十顆水餃,害我很撐啊!
水餃的口味我覺得還算過得去,也沒特別好吃或是不好吃~
而老婆卻覺得不太好吃~老婆始終只愛著八方雲集啊~

山東餃子館。水餃、刀削麵

這裡的酸辣湯口味很清淡,沒有太濃稠的感覺,酸度與香味也稍嫌不足
我覺得這碗酸辣湯好像是現場炒出來的口味,而不是煮好一大鍋的那種

山東餃子館。水餃、刀削麵

【山東餃子館】
地址:台南市東區林森路二段78號
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