我第一次吃【雪嶽山韓式料理】是在台北101，當時剛好去【BOUCHERON】刷卡
中午的時候就剛好到美食街享用美食，食物多到難以選擇～
最後決定了雪嶽山的銅盤烤肉，不過當時沒有帶上相機，沒辦法即時的紀錄
這次是來到了台北京站的美食街，剛好又遇到了雪嶽山，就當來補課囉！
以前女友都不太願意陪我吃銅盤烤肉，而且似乎還有點討厭，所以我都沒有機會吃到
而女友後來不知道跟誰去吃過了，這次還跟我說很好吃想再吃吃看，跟以前的態度差很大！
其實我喜歡吃韓國的銅盤烤肉、石鍋拌飯等等料理，只要有機會我都很想試試看
銅盤烤肉的料理相當簡單，一個中間凸起來鍋子，旁邊放滿了青菜、豆腐與金針菇
菜類就在鍋邊用湯慢慢地滾，而肉片將會被在中間用烤的，這樣可以算是火鍋、燒烤兩吃嗎？
上面是女友所吃的牛肉，肉片的份量我覺得還不算少，一個人其實是很足夠的
肉片要自己隨時照料一下，避免有一面會有點太乾的狀態，服務生不一定會幫忙啊～
而且到底熟了沒還真是有點難以判斷，真想拖到湯裡面去煮就好了！
中場休息來吃個小菜，一份銅盤烤肉目前200元有找，在美食街其實價位算尚可
而吃銅盤烤肉可以自己選三種小菜，而雪嶽山的韓式小菜口味真的都很不錯
不管是馬鈴薯、豆干還是泡菜等等，吃過兩次口味上都還算滿意！
雪嶽山除了有銅盤烤肉，其他大多都是石鍋、湯飯與湯麵等
而只有銅盤烤肉可以內用，我也很想試試看石鍋，不過來兩次都還是烤肉勝出！
而我點的是豬肉～口味上我覺得也算不錯！
而好吃的關鍵包含他們的醬料，我覺得不管是沾上肉片、青菜都可以
醬料的口味有一種淡淡的鹹味，配上白飯吃個人覺得剛剛好～
我記得我第一次來吃的時候，只有沾肉片，這次連青菜都一起沾了^^
好吃的肉片留最後，旁邊的青菜就優先被我清光啦！
老實說這樣簡簡單單的一餐感覺還不錯，只是價位偏高啦～
不過若是在美食街這樣的地方，以後還是有機會成為我的優先選擇
桌上的DM也提醒了大家健康用餐十大守則，要謹記在心啊！我很努力在瘦了～
【雪嶽山。韓式料理。銅盤烤肉】
目前我所知道的分店有101、京站、板橋環球、台南新天地
