卡滋日式豬排

自從去年九月吃了杏子日式豬排之後,好久沒有享受豬排的美味了
於是打算再來尋覓好吃的豬排,豬排之旅再度地出發~
這次來到了【卡滋日式豬排】東興店,抱著期待的心情來享用豬排

卡滋日式豬排
卡滋比較有人氣的好像是市民大道店,東興店比較偏僻,人氣感覺沒有很好^^
但是用餐時間整間餐廳大概也是有七八成滿啦~並非想像的爆滿

卡滋日式豬排

餐前的小菜、沙拉與味噌湯,沙拉醬的味道還不錯,味噌湯可以一直續

卡滋日式豬排

非常大顆的可樂餅~外皮看起來頗酥脆的!
而這一整顆其實是非常軟嫩的,筷子一切就可以切開嚕!

卡滋日式豬排

可樂餅的裡面的馬鈴薯非常的軟,有種入口即化的感覺,我覺得算是不錯的可樂餅
雖然說個人也很害怕可樂餅帶來的熱量XD~又剛好在減肥期間

卡滋日式豬排

炸豆腐的外皮看起來很漂亮,裡面非常的嫩啊!我最喜歡吃這樣的豆腐!

卡滋日式豬排

薑燒豬肉片的味道還不錯說,感覺非常的適合下飯來吃,算是油炸類之外的好選擇
不過薑燒豬肉一旁還是配生菜,感覺怎麼好像怪怪的^^

卡滋日式豬排

綜合套餐包含了豬排、炸蝦與肉餅,有沒有覺得炸得有點黑?
這之後我就感覺是不是油鍋的油使用太久?炸出來的皮似乎都偏黑
不然就是真的炸得太久,外皮有一點焦黑的感覺,心理上感覺不好

卡滋日式豬排

炸豬排腰內肉套餐,這樣的套餐有分大小,150g與200g的差別,價差只有30元
對食量較大來說選擇大的會比較剛好,而食量小的點小份的也可以剛剛好
我覺得炸豬排有份量的差別的確不錯,顧客就可以依照自己食量選擇,避免不必要的浪費

卡滋日式豬排

若是說炸得漂亮是金黃色,這裡炸的應該算是不漂亮吧~就如同前面所說的有點偏黑
老實說我期待豬排的心情變得有點低落,這跟賣相也是有關的

卡滋日式豬排

去除我不滿意的炸皮,裡面的豬排我還算可以接受,但是感覺不驚豔
若是以感受來說,杏子日式豬排給我留下比較深刻的印象

卡滋日式豬排

店內的沾醬提供兩種,一種有非常重的胡椒味,可以配上炸物來吃,增添炸物口感
我覺得這個沾醬的口味其實還不錯,但是多沾幾次之後就膩了(實話實說)
而且感覺好像又不是那麼適合炸物?

卡滋日式豬排

而另外一種沾獎可以配生菜,但是口味我覺得偏重,和生菜實在是不搭配
以往吃豬排到最後就是一直加生菜來吃,不過這家我一次都沒有加
而同行的三位友人也都沒有加點生菜,不太確定是否有同樣的感受

卡滋日式豬排

富里台梗九號的米,是卡滋找到最適合咖哩與炸物調性的白飯
搭配在一起吃的確還不差,而豬排沾上咖哩的味道也比沾上胡椒醬更好

卡滋日式豬排

飯後飲料

卡滋日式豬排

最後來個總結吧~這家店的服務態度我覺得很不錯,服務生也都很親切
料理的口味我覺得尚可,若是在附近或是經過都可以去吃吃看~
若是特別跑過去的話,我怕你會和我一樣有些許的失落感^^
而且搜尋其他部落格文章的評價,與我的感受也是有落差的
也或許是個人當下感覺的問題,想驗證的人自己再去試試看囉!

【卡滋日式豬排專賣店。東興店】
地址:台北市八德路四段277-1號
電話:02-27487767
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