天氣越來越炎熱，邁向炎熱的夏季，中午吃飯選擇涼麵是不錯的
在台南我一直都沒有中意的涼麵，也可以說第一時間不知道該去哪裡吃涼麵
於是就開始網路搜尋啦！台南最有名的應該是二空社區的涼麵
不過也不知道在哪裡，後來找到靠近安平的張媽媽涼麵
據說也是從二空出來的，於是就來吃吃看～
我點了一個【炒餅】，老實說我不太知道為什麼這是炒餅？
我也從未吃過炒餅這樣的東西，感覺很特別就點來吃吃看了
一條條的也不像麵條，難道這就餅皮所切的餅條？炒過之後所以是炒餅？
口感偏硬，但是不難吃，吃多了有點膩，還是被我吃光了
涼麵有一股香氣，在吃之前真的頗期待的
第一口吃下去覺得味道不錯，可能是比較新鮮的口味
也可以感覺到麻將的香氣，冰冰涼涼吃起來小小爽口
份量算是中等，中午吃完大概三點半就會餓～
不過再多吃一點有點受不了，因為醬偏多口味偏重，吃到後面有點太鹹
我個人喜歡醬剛剛好就好，所以吃這家的有點不是太習慣
或許喜歡重口味的人可以參考看看
【張媽媽涼麵。牛肉麵館】
地址：台南市安平區華平路719號
電話：06-2500133
營業時間：1100-2100（周一公休）
（靠近我愛喝的布萊恩紅茶）
