饗宴精緻石頭火鍋。三重重新店

自從上次吃過了板橋鍋士無雙之後,就想再吃吃三重這一家【饗宴石頭火鍋】
印象中三重這家比較好吃,之前吃過之後就一直想來寫篇食記
某天中午剛好和高中同學聚餐,就直接走到離我公司不遠的石頭火鍋用餐
位置在未來新莊線的某一站,是捷運共構的建築,石頭火鍋在一樓

饗宴精緻石頭火鍋。三重重新店
一客最普通的火鍋大概在200元左右,和一般小火鍋的價位差不多
不過石頭火鍋的味道自然非常的不一樣,麻油的香味也無法令人抗拒
吧檯一圈為單人鍋,有幾桌的作為為共鍋,這家店的店面其實不是很大
點好肉類之後,服務人員就會圍上一層隔板,開始進行炒肉的任務

饗宴精緻石頭火鍋。三重重新店

醬料方面有特調的沾醬,一邊為沙茶醬,另一邊微酸酸的醋醬,沾肉也很不錯
自助區有些蒜頭、辣椒、蔥與醬油的調味,可以自行依照口味添加
除此之外還有喝到飽的綠茶與酸梅湯,在店內打卡還有贈送飲料

饗宴精緻石頭火鍋。三重重新店

炒過的肉片,看起來都還是頗生的,還需要煮過才可以吃
不過我覺得可以再多炒一點,炒熟香氣真的比較不一樣,我也覺得比較好吃
像是小紅莓炒的就比較熟,吃起來口感真的很不一樣,很有味道
不過這裡的肉也不差就是了,肉片比較大片,分量沒有很多

饗宴精緻石頭火鍋。三重重新店

濃郁的湯頭,個人是頗喜歡這家的味道
就算火鍋吃完了還會一直想喝湯

饗宴精緻石頭火鍋。三重重新店

而且我還很喜歡這裡的煮高麗菜,配上湯頭的味道也很不錯
基本上這家店吃完之後還算滿意啦~同樣的價錢吃個火鍋,吃吃石頭火鍋也很不錯
而且饗宴似乎在其他地方也都有分店,我想口味應該不會差太多才是,像是新店的好像也很不錯

饗宴精緻石頭火鍋。三重重新店

【饗宴精緻石頭火鍋。重新店】
地址:新北市三重區重新路五段509號
電話:02-29959951
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