牛角日式炭火燒肉。台北美食

在很早之前就聽聞「牛角」的燒肉很不錯,也知道價位很高
不過就是因為高價位才更吸引人啊~若真的好吃其實也是值得的
或許也只有愛吃的人才會這麼說吧!不然粗茶淡飯也是可以過日子的
貪吃的我終於挑了一個中午來吃吃看囉!

牛角日式炭火燒肉。台北美食
為什麼餐廳那麼空?因為我是一早開門就進來了!
沒想到才剛開門店內就充滿「炭味」,其實不是那麼的清新
不過一下就習慣了~只是覺得空調是否不太好?

牛角日式炭火燒肉。台北美食

餐盤一個人有兩個,應該是沒甚麼分別吧~
不過其中一個可以拿來丟垃圾,因為桌邊都沒有垃圾桶

牛角日式炭火燒肉。台北美食

牛角規則七條,當時我只有拍照沒有仔細看
回家才仔細看了規則,只有第一條沒有照規矩

牛角有分吃到飽以及單點兩種方式,我們是選擇吃到飽
大家可以看看「官方吃到飽網頁」,光看到菜色就很想來吃了
若是每種都吃個一輪,應該會非常划算吧~

牛角日式炭火燒肉。台北美食

沙拉有大量的生菜還有柴魚片,我覺得份量還算頗大的
我們三個人分掉一碗覺得差不多!

牛角日式炭火燒肉。台北美食

其實這裡的豬肉只有3種,不過搭配上不同的調味,算起來有11種
我覺得這種吃到飽的方式也算特殊,換味不換料,吃起來也有多種口味
豬五花不是很大片,不過有點厚度,考了以後味道很不錯
我有享受到吃肉的那種感覺~

牛角日式炭火燒肉。台北美食

一開始的火非常的旺,只有隨便一塊肉拍個兩下,整個火就往上冒出來
烤肉的速度超級快的,不過烤出來也挺油的~只好多墊幾張衛生紙吸油
回到畫面上的花枝,這個是「厚切花枝」啊~似乎沒吃過那麼厚的花枝
烤熟了之後可以吃到外層的硬,也可以感受到內層的Q軟

牛角日式炭火燒肉。台北美食

主要的調味有鹽醬、燒烤醬、味噌醬,有醬料的就是黑成一團啦!
上菜後似乎不是那麼美觀,更艱難的是後續該怎麼烤

牛角日式炭火燒肉。台北美食

有調醬味味的食材就都黑黑的,烤起來的真的很難辨識「熟了沒?」
到最後就是憑感覺來判斷啦~還好都還有吃到熟的~
連烤焦的也吃下肚了......有點不太健康就是了
唯一的好處是烤完就可以直接吃了,直接享受它的調味

牛角日式炭火燒肉。台北美食

牛角日式炭火燒肉。台北美食

味噌雞腿肉與燒烤醬豬梅花,這裡的肉普遍味道都不差,有享受吃肉的感覺
不過上菜的速度有稍微慢一些,我覺得可以適時的催討服務生一下
吃到飽只有兩個小時的用餐時間,別浪費囉!

牛角日式炭火燒肉。台北美食

這次用餐一共三人,其實也點了不少牛肉啦~不過我都沒甚麼拍
明顯對於豬肉非常偏心,所以在這裡看不到牛肉的評價囉!
我是個肉鬼~不過是豬肉鬼~拒牛肉啦!

牛角日式炭火燒肉。台北美食

有調味的肉雖然不錯吃,不過我更愛原味的肉,然後搭配鹽巴來吃
我覺得這是我這陣子吃燒肉最享受的吃法,所以最後各種豬肉都來了鹽味
這麼滿滿的一盤肉的確讓人有滿足感,很想吃很多,又怕吃太多

牛角日式炭火燒肉。台北美食

這裡吃到飽的豬肉也有松阪豬唷!有沒有感覺很划算?
像是之前吃桃園的相演,有松阪豬吃到飽又是另一種價位

牛角日式炭火燒肉。台北美食

德國帶骨香腸,我沒有吃到,現在正在後悔當中

牛角日式炭火燒肉。台北美食

合鴨,一般燒肉店很少出現鴨肉,這裡有ㄟ!
大家有沒有覺得很特殊?我個人覺得頗新鮮的,當然點一份來試試看
其實鴨肉拿來烤味道也不差啊~為什麼燒烤店都很少有?

牛角日式炭火燒肉。台北美食

嘿~場景在回到店內環境,也是滿滿都是人啦~
而且我覺得每一桌的氣氛感覺都不錯,是因為吃好料有好心情嗎?
在這裡除了燒肉吃到飽,飲料也是喝到飽,有各種口味的沙瓦、果汁與汽水
我總共加起來有喝了三杯還四杯沙瓦吧!一個爽字!

牛角日式炭火燒肉。台北美食

最後這裡的甜點提醒大家「必吃」,一開始還想說冰淇淋沒啥特別
不過吃完之後好想再加點唷!不過已經過了最後的加點時間了~飲恨!
冰淇淋有撒上黃豆粉與抹茶粉兩種,冰淇淋下還有甜甜的不知道甚麼醬
冰淇淋的口感我覺得類似土耳其冰淇淋,不過沒有那麼黏,我還頗愛的

牛角日式炭火燒肉。台北美食

草莓牛奶大福也是出乎我意料之外,我以為只會是小小一個大福
沒想到那麼大一個啊!下面沾有煉乳,一旁有桑葚果醬
大福吃起來還有冰冰的口感,好吃!這裡不只燒肉好,飲料和甜點都好!

牛角日式炭火燒肉。台北美食

寫完了這一篇,突然發現我寫的似乎很滿意,其實真的感覺不差
唯一差的就是價位,699元吃到飽,還要再加上一成的服務費
若不是錢太多的話,就是要先餓個一整天再來吃,這樣感覺才會平衡點~哈哈!

【牛角。復興店】
地址:台北市復興北路309號1樓
電話:02-25147070
吃到飽時段:星期(日)~(四)

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