雞匠

一個偶然的機會來到板橋環球用餐,據說這裡好吃的還不少
左選右選最後選了「雞匠」來試試看,因為看起來還不錯
但是最後吃完飯真的是貴到嚇人啊~
雖然說還負擔的起,但是我覺得CP值太低了啦~
深深覺得應該去吃旁邊「聚」或是「乾杯列車」

雞匠
ˋ這家店的料理其實真的不少,烤得、蒸得、煮得都有
我想應該就只差沒有台灣的熱炒吧!
菜單上的照片也都頗精緻的,之得讓我都想吃吃看
但是單價偏貴,但是點菜時哪管得了那麼多咧!
反正吃很貴也不是第一次^^

雞匠

讓我們先來看看飲料吧~這裡的飲料酒類居多
我們選擇了剛好100元的特調雞尾酒
分別是「螺絲起子」和「鹹狗」,味道還可以啦!

雞匠

啤酒的杯子還不錯,感覺很好喝的樣子^^

雞匠

洋蔥吻仔魚沙拉。99元
洋蔥配上吻仔魚的搭配還算我第一次吃到!
和風醬的味道不算差,洋蔥怎樣都好吃啦!

雞匠

和風蝦味蛋捲。188元
這樣料理給我的感受是頗特殊的,因為很久沒有這樣吃到蛋了
我還頗喜歡這樣吃到蛋的感覺,但是看到價錢會覺得偏貴,CP值低

雞匠

明太子馬鈴薯。198元
這道菜的造型頗特殊的,我喜歡馬鈴薯汁起來的口感
上面那一層其實我沒有太嘟的感覺

雞匠

酒蒸蛤蠣。198元
這個蛤蠣是大配清酒下去蒸煮,點菜時服務說酒味會比較重
但是我喝起來覺得還好,反而覺得很好喝說~而且沒感覺有酒味
但是後來整個臉都紅通通了!

雞匠

什麼豚肉片的料理。198元
這到期時還不錯的,因為是好吃的松坂豚
上面加了顆蛋,最後在淋上和風醬,吃起來口味不差
不過肉片的數量少了一些啊!

雞匠

小份的綜合生魚片。444元
老實說這樣的份量我還頗不能接受,女友看到也很傻眼

雞匠

除了生魚片讓人生氣外,這裡的醬油更是令人傻眼
為了確認哪瓶是生魚片的醬油,都打開來聞聞看
發現味道似乎都不是,而且每瓶味道也不一樣
詢問服務生過後,服務生說這都是一樣的醬油
既然是一樣的醬油味道怎都不一樣?這是一個懸案啊!

雞匠

鮭魚茶泡飯。129元

雞匠

酥炸雞軟骨。168元 & 岩鹽杏鮑菇。 120元
雞軟骨的味道有點偏辣的口感,要不是想體驗一下,這價位真是點不下手
我之前在台南吉藏吃的雞軟骨都是用招待的,又好吃!

雞匠

柚香鹽烤土雞腿。168元
這種鹽烤的雞肉就是給他嫩嫩的,然後外皮酥酥的
我還頗喜歡這樣的口感,配上一點點的柚香

雞匠

炸花枝腳

雞匠

蒜味龍珠。99元
這個龍珠數量很少,而且炸的口味非常普通
我覺得熱炒店的都比較好啦^^

雞匠

明太子花枝。這樣吃起來頗特殊的,可以吃到明太子一顆一顆的口感

雞匠

雞肉蔥串。兩串140元
這裡既然是雞匠,那麼雞肉ˇ應該是這裡的主打吧!
所以說雖然已經點了很多,還是要回歸最基本的雞肉串燒
老實說味道不算差,但是這樣的價位還是偏貴

雞匠

紫蘇吻仔魚烤飯糰。90元
這飯糰比想像中小了很多,但是這樣的造型的確特殊
沒想到是類似棉花糖的吃法XD,但是感覺不是黏著的很牢靠
而且紫蘇與吻仔魚的確感覺不太出來

雞匠

味噌豬肉捲。140元
可以感覺到調味的味道比較重,豬肉的味道反而感受不出來
同樣的價錢我想選擇雞肉串會比較好,我想不管在哪裡都一樣
到目前似乎還沒有吃到很令人一直想回味的豬肉串

總結,好像說難吃也沒有多難吃,說好吃也沒多好吃
所以我覺得這餐吃下來就是一般一般,有好也有壞
那麼下次會不會來?自己付錢的話應該不會吧~因為我覺得太貴了
這次五個人用餐,每個人都出了740元,個人覺得太多啦~
每個人500我想應該還算可以吧~

【雞匠。板橋環球】
地址:板橋市縣民大道2段7號
電話:02-29653147
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