藝術轉角蔬食鍋。台南美食

今天介紹大家的是台南忠烈祠,喔~不!是台南忠烈祠旁的【藝術轉角】,因為到的時候還沒有到晚餐的用餐時間,而一旁就是忠烈祠,那就順手拍拍照吧!其實大家經過這裡時就會發現旁邊有個玻璃屋,女友說她注意很久了,這就是一家蔬食火鍋的專賣店,吃完之後我一整個很喜歡!

藝術轉角蔬食鍋。台南美食
這一區稱為藝術轉角,除了有蔬食火鍋之外,還有下午茶戶外庭園餐假日早餐,感覺這個轉角還真是熱鬧,而我還是第一次來到這裡,而且離開這裡的時候肚子真的超級撐的!

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

第一來到這裡用餐,有一種懵懵懂懂的感覺,因為一堆有機蔬菜,還真是不知道是不是都是拿來吃的,因為很多菜葉平常根本不可能會去吃,那麼多的蔬菜中當然有些也是苦的,不過我就當成養生啦!難得有這麼多的菜可以吃,而且讓我吃得很放心。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

我也不確定是否菜單上列出來的藥草都在那一大盆菜裡面,只是感覺好多菜好健康XD,這裡的標語真的很令人注目,「健康不是說的青青菜菜,而是吃得自自然然」,這裡的有機蔬菜是每天從台東運送而來,也是外面市場買不到的,因此想試試看食補+藥補的來這裡就沒錯了。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

除了知道要知道要吃一堆青菜之外,那麼這裡火鍋到底要怎麼享用呢?吃東西怎麼吃還要你教嗎?老實說我自己也都沒有仔細看【時蔬八步曲】,事後我才發現我的菜都煮太久了~都是全部丟下去,想要吃再夾起來,其實大概燙10-20秒就好了。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

麻辣湯頭似乎之前冬天才推出的,愛吃辣的我當然不會錯過,湯頭上來不像一般麻辣鍋會浮一層辣油,馬上舀一些來喝喝看,哇!這湯頭真是好喝,這裡的辣也是有分大中小,我的是中辣,但是喝起來我不感覺那是辣,我覺得是非常香的麻辣湯頭,整個擄獲我的心!太好喝了~我自己大推一個!而且這個湯頭汁接喝下去也很讚,幾乎沒有什麼渣渣,順口啦!

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

魚漿一開始隨著肉盤和菜盤一起送上,我也搞不清楚是招待還是套餐內的@@,煮完後吃起的味道像是我覺得有浮水魚羹的味道,還不錯說!這樣一匙大概可以分四顆魚丸,還頗不賴的。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

來看看自助區,這裡也算是吃到飽的火鍋,只是沒有肉類吃到飽而已,但是沙拉吧的菜可以讓你吃到爽,而且都是感覺比較健康的食材,火鍋餃類在這裡就非常的少,而菇類和青菜的選擇就比較多,吃起來就是很健康的樣子。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

我很喜歡他們自助料理區擺設的形式,感覺東西就是比較精緻而美味,不像有些吃到飽就是一個一個大冰櫃,雖然說吃起來可能差不多,但是擺設會影響心情啊~

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

調味料有很多種,而且感覺都比較清淡,我超愛他們的日式和風醬,配上肉片超級棒的,寫著這裏我口水都快流下來了。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

接近傍晚有夕陽曬入,還有貼心的窗簾幫忙擋陽光^^。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

上面是蕎麥麵,我個人也非常的喜愛,我總共夾了三四次麵吧~要不是肚子太撐我還想繼續吃的說,這個麵吃起來很有Q感,配上我的湯頭真的很棒^^。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

豬肉片份量雖然說不是很多,但是肉片的還頗厚的,煮完之後還是可很明顯感受到是很厚的肉片,在配上日式和風醬真是太棒了,若有無止盡肉片更好XD,雖然說來這裡應該要吃菜!

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

從白天吃到黑夜,夜晚的這裡變得很有氣氛,但是人潮沒有多,我覺得這麼好吃的地方怎麼沒爆滿,怪了~

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

花了很多時間終於把菜都吃完了,然後慢慢的喝著我的麻辣湯,這時候肚子已經很大了!但是我還不能停,因為還有餅乾蛋糕冰淇淋,這裡的甜點都還算特殊,一些餅乾蛋糕的名字都有點忘了,但是會覺得是外面不會吃到的東西,像是國王草之類的~

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

抹茶泡芙~裡面滿滿的抹茶!還不賴!

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

女友超愛的杏仁凍。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

西瓜也有兩種~飯後水果真不錯。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

這一餐終於吃完囉!很飽~非常的飽!飽到都快站不起來了,下午和女友在討論吃啥時,還想說不要是吃到飽就好,結果來吃了一個蔬食鍋,沒想到都是蔬菜也可以吃的那麼撐,但是我好滿足~第一是因為覺得蔬菜好健康,第二是因為我喜歡他們的麻辣湯頭。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

我和女友都覺得這家店的生意應該是爆好,但是似乎還好說~難道台南人會不喜歡這樣的食材?我還是感覺不管開在哪裡應該都會很受大家喜歡才是,因為我想越來越多人在意吃的健康。

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

藝術轉角餐廳
地址:台南市健康路一段77號(備停車場)
電話:06-2133355
傳真:06-2137171
網址:http://artcorner.dondom.com.tw/

藝術轉角蔬食鍋。台南美食

吃飽後走動走動消化一下,夜晚的忠烈祠,好像來到古代了!
更多資訊請參考:
最新超值旗艦機開箱
比螺旋燈泡還省電的迷你 NAS
26800mAh筆電行動電源