土魠魚羹對我來說，沒有特別的愛或是不愛，在台北不曾吃過讓我讚賞的土魠魚羹，因此也不會刻意去尋找好吃的土魠魚羹。記得以前和女友在永和樂華吃了一次土魠魚羹，女友覺得超級難吃的，而我是覺得土魠魚羹不就是這樣嗎？阿到底怎樣才叫做好吃的土魠魚羹？
這家土魠魚的皮還真是棒啊！可以感覺到皮的酥感，也可以感受到魚肉的甜美，重點在於湯頭超級優！這個湯真是很難形容的美味，會讓你一口接一口，會捨不得在碗內多留一口湯，美味的程度期待大家自己去體驗囉！
辣椒也看起來超級優的！光看辣椒的畫面口水就流下來了^^。
阿川土魠魚羹
地址：台南市海安路一段109號
電話：06-2274592
營業時間：0800-2300
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