每個月騎一兩次單車,現在騎單車除了運動之外,就是希望可以尋覓一些沒有騎過的路線,給生活帶來更多不同的體驗!台灣最美的自行車道在哪裡?透過 Google 搜尋的結...
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【茶葉蛋 】料理大全- (123) 篇家常食譜與做法 · 麻辣茶葉蛋(鑄鐵鍋料理). 紅茶葉•雞蛋•月桂葉•花椒•乾辣椒•八角•醬油•冰糖 · 可樂茶葉蛋 · 鵪鶉茶葉蛋 · 紅茶茶葉蛋.
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濃郁茶香簡單入味,茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物,一個小棉袋裝著令人驚豔的精華配料,冰起來放一個晚上,顏色更美,醬香味更明顯,熱吃冷吃都別有一番風味。
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2022年12月21日 — 而現在網路上查到的茶葉蛋作法,大多數的製作步驟都是先煮好水煮蛋,放冷後敲出裂痕才開始調味,再煮滾,再冷卻,重複幾次後蛋才會Q彈入味,但是便利商店 ...
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茶葉蛋料理怎麼做?愛料理精選245篇簡易食譜做法與步驟,有最新的茶葉蛋、蜜香紅茶茶葉蛋、可樂茶葉蛋、鵪鶉茶葉蛋。以及茶葉蛋滷包、小磨坊茶葉蛋滷包、紅茶茶葉蛋等 ...
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茶葉蛋的製作流程: · 1 : 用清水將雞蛋刷洗乾淨。 · 2 : 將洗好的雞蛋,均勻敲蛋表面(此動作是為了讓滷汁入味均勻染色切記要均勻不要過分大力敲蛋,避免煮的過程造成爆裂 ...
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小心地把雞蛋放入鹵水中,加蓋再煮至滾後,轉小火繼續煮約15分鐘,撈出茶葉,蓋好再煮5分鐘。離火,不要打開鍋蓋,讓雞蛋在鹵水汁中泡浸約3小時,或直至入味。中途可用匙羹 ...
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2022年1月5日 — 步驟 · 1.雞蛋10粒用冷水煮滾後計時6分,再取出敲殼。 · 2.取鍋放入水煮滾,放下八角、甘草、茶葉包、醬油、糖、鹽煮5分鐘,接著放入水煮蛋,把紅茶包拿 ...
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2022年1月10日 — 茶葉蛋若煮太久會使蛋黃變乾澀不好吃,因此先煮至8分熟糖心蛋的程度即可,敲的時候要小心避免敲碎,此時敲得越細則蛋殼裂紋越好看。
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2023年10月25日 — 茶葉蛋快手又容易做,簡單用茶包都整到,一次更可以多做幾隻,留來帶飯或做下午茶也很方便。想茶葉蛋入味,便要烚熟後仔細敲裂蛋殼,讓滷汁更易入味。
其實本來是要湊湊熱鬧趕一下台南今年夏天流行的創意飲料風潮,和佳佳一時興起跑去新化的【找春文化食堂】買那個五顏六色的飲料來喝喝看,但是很會挑日子,偏偏挑到一個假日...
早起是很痛苦的事情,更別說吃早餐啦~基本上我在台南都過中午才起床這次車友Fanny騎車還了東半部回到台南,要來帶我們吃吃新化的美食雖然說是約中午,但我和老婆都是...
新化近來又出名產了,似乎歷經了食尚玩家的報導後,藥膳鹹酥雞名氣也越來越大之前還想說特別跑來新化買宵夜,沒想到這一攤只有下午場據說這廟前過往是下午的市場,這類的炸...
首次的新化美食出巡,老婆的名單下寫了不少美食,能吃多少就是多少啦!其中有一站就是屈臣氏前的雞蛋糕,我們到的時間差不多快打烊了不過可能因為還沒有賣完的關係,所以我...
台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】,每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了,不過總是懶懶的~畢竟還是有一段路啊!這次心血來潮的就出發了,終於不再是往台...
所長茶葉蛋最近在安平開店囉!之前我也不知道所長茶葉蛋的名號,不過就來吃吃看吧!而且好吃的茶葉蛋其實不好找,平常也沒有特別去吃,現在冰冰涼涼的糖心蛋比較出名而熱呼...
茶葉蛋 參考影音
繼續努力蒐集當中...