漫長的夏天又來了！今年台南的飲料界真的是卯足勁在比誰奇特的！facebook上每一個禮拜可能會看到三、五樣新的飲料，這推陳出新的創意真的是金恐怖...。
追追追已經不是老吠吠有力氣做的事了，哈哈，而且這樣喝飲料是在和自己無限退化中的新陳代謝過不去啊根本！所以還是偶爾還吃一下剉冰消暑氣就好！←這樣是有比較好嗎？哈哈哈！
不管了啦！反正就是天氣這麼熱，不吃個冰冰涼涼的東西實在太難受了！
某次去吃【薄多義】的時候，就看到附近有個小店外面滿滿的人，就是這間【冰ㄉ‧かき氷】，當然就讓人很好奇是怎樣那ㄟ架賊郎？但這麼多人在排隊只好煞煞去打道回府，之後又特地繞過來幾次，也一樣都好多人...！
總算有一天發現它門口沒有人排隊了！雖然裡面還是坐滿滿、以及有大概兩組客人在候位，但至少沒有滿出來門口，就表示應該可以不用等太久吧！結果一等又等了半小時左右，整個都想把菜單上的冰全部點來吃才甘心啊！
然後就在我在門口邊候位邊滑手機的時候，還剛好看到facebook上某家媒體的粉絲專頁貼出台南十大熱門冰店之類的文章，裡面就有冰ㄉ‧かき氷，看來真的頗有知名度，難怪每次經過人都好多！
這家冰店真的很不一樣，通常冰店會比較大一點，而且塞滿座位，因為冰店翻桌速度快、製作也比一般餐飲稍微不費時一點，盡可能容納越多客人、錢賺得越多越快，但冰ㄉ‧かき氷就跟【八峰亭】、【麵屋列】這種日系風格小店一樣，只有吧檯前的一排座位，窄窄小小的，同時只能容納七個客人，才會等這麼久啊！
還在排隊的時候，就對這家店的印象很不錯，因為年輕老闆非常客氣的出來詢問有幾位、要點什麼、外面很熱可以進來吹冷氣...之類的，阿姨老闆(應該是年輕老闆的媽媽)也是一樣，對客人態度很親切，如果客人等太久不想候位了，她也會跟客人道歉，很多店家都很難做到像他們這樣好好跟客人說話。
總之，就是我們終於等到位置了！然後點了一碗水果冰和一碗抹茶混奶剉冰，其實還頗想點冰ㄉ剉冰(八寶冰，也很澎派的感覺)和鳳梨清冰(自家熬煮的新鮮鳳梨)來吃，可是兩個人吃四碗冰真的太墮落了！哈哈！留著下次好了！
↓冰ㄉ水果冰，挖賽！看起來好澎派，而且很賞心悅目！
用可愛的小鐵鍋裝盛，感覺又更好吃了！
今天的水果有西瓜、芭樂、蘋果、番茄、蓮霧、鳳梨，底下有糖水，上面則是淋了一層自家熬煮的奇異果糖水，水果的品質都還不錯，沒有爛爛的或味道不好。
奇異果糖水蠻濃稠的，緊緊包覆水果，味道酸大於甜，吃起來很開胃，也非常特別。
底下的糖水也不會太甜膩。
↓抹茶混奶剉冰，很酷吧！一邊綠一邊白，上面再擺上一顆湯圓、最後撒上麵茶粉。
抹茶口味搭配木製碗，感覺又更日式。
湯圓還蠻大一顆，口感比較軟，有點糊糊的，和一般吃到的湯圓比較不一樣。
我個人頗喜歡剉冰加麵茶粉，讓冰除了甜味、奶味，更多了一股烘焙的香氣，而且跟抹茶的味道也毫不衝突。
單吃抹茶剉冰，可以品嚐到抹茶略為苦澀的獨特香氣，單吃牛奶冰，微甜的滋味很清爽，兩種混合著吃，當然又有不同的感受。
抹茶混奶剉冰的整體味道比較淡，奶味和甜味都不會太重，吃起來不會覺得很有負擔的感覺。
如果可以不用排隊，一定馬上再去嚐嚐別的口味！而且老闆都有很多隱藏版口味喔！可以直接問問看。
我們在吃冰的時候，又陸續來了好幾組客人候位，所以不免就會自動加快速度，很怕佔位置佔太久，人一多就不太適合悠閒地慢慢吃這樣，這也個要先提醒各位同學的小地方。
冰ㄉ‧かき氷：
facebook粉絲專頁
台南市東區崇善路155號 (與德光街口，花苼米藝術設計教室旁邊)
0974-027042
營業時間 11：00~20：00
